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>病秧子的冲喜男妻——六号良铺(11)

    泉水治疗效果很好,明天封衡出门应该不会对他造成负担。

    封衡看了看胸前重新缠上的绷带,同意司云的计划,好。

    或许是心理原因,他感觉伤好像没有之前那么痛,伤口也没有那么灼热了,而是清清凉凉的,感觉很舒服。

    隔着绷带摸了摸伤口,封衡眼神沉沉,仍旧什么都没问,就像他说的那样,他相信司云。

    司云不会烧火,也不太会用农村的这种灶里炒菜,掌握不了火候,用了好长一段时间,才磕磕巴巴的做出了几道菜,好在他的手艺还在,当年为了口腹之欲没少向家里的阿姨学习,又加了点空间里的菜,成品也没那么难吃。

    吃完饭,两人就立马睡了,一夜无梦,第二天才醒。

    因为伤口疼,封衡受伤之后几乎没有睡过好觉,但那一晚他睡得很舒服,第二天早早的就醒了。他没麻烦司云,自己拆开了绷带,当他看见没有任何红肿的伤口,眼底浮现出剧烈的震惊。

    阿云说会好,就真的好了。

    作者有话要说:  封衡:我媳妇儿好厉害呀!

    司云:那是~

    封老太:再等等吧,封衡就快死了。

    一段时间后,封衡活碰乱跳,身体强健。

    封老太:不是说好的要死了!

    司云:真糟糕呢,我老攻他就是不死。

    求小天使们不要养肥我呀,我很快就会很肥的,不然哭给你们看!

    叉腰,超凶.jpg

    第17章 煮菜

    陈叔的驴车依旧等在村口,今天除了他们两个,还有几个人也要进城。看到司云和封衡过来,那几人朝驴车里挪了两步,一副不想和他们交流的样子。

    司云运了运气,径直上了车,也没说话,说得好像谁想和他们交流似的。

    早上起来,司云问了一下封衡感觉如何,又帮他检查了一次伤口,看着已经好了有一些,虽然没有完全愈合,但也开始收口结痂没有再红肿的伤口,心里暗松了一口气。

    封衡,关于我的秘密我现在不想说,以后有机会,我会全盘拖出。司云那时道。

    结果封衡点头,全盘同意,你想什么时候说,就什么时候说。

    司云朝他看了一眼,暗暗说了一句傻。

    人员全到齐,驴车就开动了。一回生二回熟,第一次去县城司云找不到路,没有目的地便觉得远,去了一次之后,就不觉得了,路边的风景已经差不多都记下,路过几个熟悉的地方,县城就到了。

    不过去青山县之前,他们先去了一趟王家村,管理这几个村的里正住在那里,用分家契约重新上了户,从此之后,户籍上就只有他们两个人的名字。

    青山县还是上次司云见过的样子,城门口人来人往,很是热闹。

    不怕人多,就怕人少,人多说明有流量,做生意也坏不到哪里去。

    衡子,今天中午在停车处集合,你们别错了时间啊。两人正要进城,就听到陈叔坐在驴车上提醒道。

    司云这才想起他们回去还是要坐驴车,要是错过了时间,人家就不会等了,直接回去。

    陈叔,我们今天下午可能才回去,你们先走吧,不用等我们了。不等司云说话,封衡便回了。

    司云碰了下封衡的肩膀,面露满意,他能提前想到这些,就免了他注意了。虽然他接收了原身的记忆,但终究不是这个时代的人,没有在这里生活过,这些小细节还真容易错过。

    这伙伴选得不错,值。

    走吧,先去吃早饭。朝封衡笑了笑,司云背起背篼往前走。

    封衡不知道司云为什么心情很好,但看着司云笑,他也忍不住跟着笑。在摸着胸前不再那么疼痛的伤口时,他的笑容更加大。

    两人一走,那几个还在驴车上的人忍不住讨论了起来。

    封衡这么有钱?一人道:昨天他们好像也进了城,听说买了一大背篼的东西,还有好几块肉,今天他们又进城?

    村里人穷,一年都买不上几次肉,封衡和司云竟然一次性买了那么多。

    应该是吧,我看封老太说得没错,他们是真有钱,难怪封老太死活不分家。有人跟着道,那人看到坐在一边的陈叔,眼睛一转,未语先笑,陈叔啊,昨天你也拉了封衡他们回去,你见着他们买了什么东西吗?

    那人想从陈叔这里打听到点消息,却见陈叔眼皮一掀,沙哑着嗓子回了句,你们几个大男人怎么像女人一样叽叽喳喳,丢不丢脸!

    那人面皮一僵,讪讪的笑了笑,拿着背篼赶紧走了。

    他们这才想起陈叔脾气不好,性格独的事情来。

    青山县是交通重地,很是发达。据说在战争年代,还是两国交战的重要争夺地,因此青山县虽然是个小县城,并且距离京城很远,但它的商业很发达。有酒楼一条街,服装一条街,赌博青楼一条街,以及车马行,不仅如此,便是县里面的普通人,如果家里有时间,也会在门前支个小摊卖东西。

    自然,早餐店也是少不了的。

    司云和封衡在早餐那条街逛了一遍,最后选择吃馄饨,一会儿他们可能会走很长一段时间的路,现在能坐一会儿就坐一会儿,不然腿会走断,受不住。封衡当过兵可能还没关系,但司云就是一普通人,在现代他就不怎么喜欢逛街,到了古代也是一样。

    能坐着绝不站着,能躺着就绝不坐着。

    吃完了混沌,他们这才去看街上有什么生意,做调查。

    他们最先去了酒楼一条街,然后去了小吃一条街,从街头走到街尾,看到客人多的就去排队购买,也买得不多,一份儿,堪堪够他们两人吃上两口,尝尝味道。吃完了,他就发表意见,让封衡也说说吃后感。

    有酒楼里的菜,也有街边小吃,各种各样,非常全面。

    这份卤猪蹄口感细腻,卤香味儿足,蹄筋也软糯,感觉还不错,你觉得呢?此时司云手里拿着的就是一个猪蹄。

    是很软糯,也好啃,但是猪蹄肉少,价格贱,七文钱就能买一个,他一个砍成四块卖,每块三文钱,有点贵了。

    司云从味道上入手,封衡就从价格上分析。

    司云倒不觉得贵,别人有人工费出摊费,说不定还要交保护费,一个猪蹄赚不了五文钱,挺便宜了。不过这也能让他们想想怎么定价格,他想的是定得贵点,空间里的东西那么好,卖便宜了,他自己都不甘心。

    一路吃下来,司云发现青山县的食物体系已经比较成熟,因为朝代没有断绝,很多菜品都有,甚至有些比现代的还要精致美味。也就是说,要开发新菜很不容易,尤其他还不是技术超群的厨师这前提下。

    他会吃,却不会做,会做的也不多。

    凝神想着,司云继续往前走,在看见一个小摊子之后,他突然睁大了眼睛,那摊子前的人不多,但是吃食司云却很熟悉。

    这是火锅?

    应该说是简单版火锅,那是一个小摊子,摊主支了一口大锅,锅里放了各种佐料,摊子上则是放着用碗装着的菜,蔬菜肉类都有。

    两位小哥,来两份煮菜?摊主见来了客人,赶紧热情的介绍,蔬菜两文一份,肉四文一份,想吃什么就煮什么,想煮多少就煮多少。

    煮菜?象形取名?

    老板,来两份。好不容易在这里看到老家的菜,司云痛快点了。

    司云无辣不欢,而且辣椒开胃,在现代他时不时就吃次火锅,到了古代,还没吃过呢。

    这次他吃的不是调查,而是情怀。正好也要到中午了,该吃饭了,这一路吃的东西虽然不少,但终究不是正餐。

    封衡一向以司云为主,并不发表意见。

    好不容易有客人上门,摊主赶紧煮了两份,火锅就是方便,把菜扔进去一起煮就行,很简单,没多久就上来了。

    司云拿起筷子,眼睛微眯,赶紧吃了一口,然后他激动的心情就消失了。

    一点都不辣,一点都不麻。

    他突然知道摊主的生意为什么不好了,这时代辣椒还没有传入中国,摊主也没有用味精鸡粉或专门的高汤提鲜,真的是名副其实的煮菜。

    白的,没味儿。

    然后,他的眼睛微微睁大,脸上露出一丝笑容,他知道做什么了。

    快速吃完了饭,司云带着封衡离开了小摊,脸上的笑容怎么也掩饰不住,封衡,我知道我们可以做什么生意了。

    什么?封衡好奇。

    司云脸上的笑容更大,神神秘秘的对着封衡竖起两根手指头,火!锅!

    火锅?那是什么菜。

    火锅不是什么菜,而是一种吃菜的方式。

    司云付完账,拖着封衡远离了煮菜小摊,确定他们的声音不会被那个摊主听见,才道:火锅就和刚才我们吃的煮菜差不多,都是把菜扔进去,一起煮,夹起来吃,不同的是,火锅是一边煮一边吃,当然,也能像那个摊主一样煮熟了装在一个碗里吃,那就叫做麻辣烫,不过其实也没多大区别,只是方式不同,味道还是一样的。

    最重要的是,火锅只需要炒好料,就可以了,不需要太高的技术含量。

    你要学那个摊主?封衡听明白了一点,但受限于这个世界没有火锅麻辣烫,也不是全明白,只是我看那摊主的生意也不好,可能我们学着做也不怎么样。

    他不反对司云的做法,不管司云做什么他都支持。

    那是因为没有火锅的精髓,底料不好,味道不好,那生意自然也好不起来,司云想到,但他没说,而是问封衡,你刚才吃了那煮菜,你觉得怎么样?

    封衡皱了皱眉,不怎么样。

    仔细说说,具体是哪里不好。

    没味儿,吃着没什么味道,就像只是放了盐和酱油以及油煮出来的菜汤。

    封衡回忆着刚才吃的饭,继续仔细描述,菜也不新鲜,那些菜放在一边没人吃,也不知道放了多久。不仅如此,他把所有的菜都扔进去,有些熟得快有些熟得慢,等煮熟了一起捞起来,吃着就不怎么样了。

    别看封衡没钱,但评论起菜来还头头是道。不过他的评价和火锅完全相反,司云顿时对火锅的信心激增。

    作者有话要说:  美人鱼名场面之火锅。

    司云:我想好了做什么,火锅。

    封衡:什么是火锅?

    司云:火锅就是一边煮,一边放菜的那种。

    封衡拿出烧红了的锅,上面放菜。

    司云:有水的,不是干的。

    封衡拿出放了白水没任何佐料的锅。

    司云:有佐料的,不是白水!

    封衡拿出摊主煮菜的汤料。

    司云:不是这种白白的,是那种红红的!

    司云:火锅啊!你没听说过吗?就是那种红红的,里面放很多辣椒,麻椒等其他佐料调和在一起,先炒然后放水煮,吃着虽然很麻辣,但又特别爽的那种,遗憾的是我穿越得太快,没在之前吃一次喂!我忍你很久了,你明明在笑我。

    封衡:司先生,我是专业的,无论多好笑都不会笑,除非忍不住。

    司云:你明明在笑我,都没停过!

    封衡:行吧,司先生,请你再说一次什么是火锅。

    司云:行吧,你厉害!

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    第18章 请客

    不怎么样还是封衡的谦辞,简直是有些菜熟透了,软软的,难吃得不行。而有些菜还没熟,生的,他们煮了几块肉,那几块肉则特别老。

    总而言之,不能入口。

    封衡倒是吃过这种菜,但那是他们打仗没有时间,火头军才会一股脑的一起煮。事后所有人想起那种味道,几乎都要当场呕吐出来。

    这种煮菜方式倒是新颖,和大多数酒楼不一样,但是封衡想了想,还是说出了他最真实的想法,但是真的不好吃,阿云,你要不要换一种?

    当然不换,要的就是你吃着没任何味道。

    我再问你,假如那摊主的汤料味道很好,那么感觉是不是要好些?司云又问。

    封衡想了想,迟疑的点头,应该是吧。味道好,口感差点也能接受,主要问题还是那摊主的煮菜味道既不好,口感也不好。

    那么。司云的声音带着点诱.惑,就像是那条引诱夏娃的蛇,如果汤料的味道很好,不淡有味道,煮菜的时候我们也让客人自主煮菜,想吃软的就煮久点,想吃硬的就煮短点,那么你还觉得煮菜难吃吗?

    在现代,火锅不说风靡全国,但也有很多忠实的粉丝。司云不能保证每个地方的人都能吃辣,就算是他们不吃辣,他也有办法把味道做好。而且这个时代的人也不是不能吃辣,而是没辣吃。

    这时代有种叫做茱萸的作物,茱萸不是很辣,只带有一点辣味,没成熟的茱萸甚至有点酸。就在刚才,他发现那摊主的桌上就一小碟被人动过的茱萸。

    也就是说,其实摊主也想到了用茱萸提味儿,而客人们也吃了,但无奈茱萸不辣,所以失败了。这个时代没有辣椒,他空间里可有。

    作为一个蔬菜供应商,蔬菜的类型就得齐全,为了收集所有的种子,司云当年还动用了哥哥的关系,找人从仓库里直接调用,全种在了空间里,也亏得空间里的土地面积够用,否则他的那些菜种类够了也种不完。

    菜品比不上酒楼,技术比不上那些厨师,想要从已经成熟的吃食体系里杀出一条路,就得另辟蹊径,比如味道。

    感谢辣椒还没传入华夏,阿门。

    阿云,如果真的像你说的那样,那我觉得肯定会很好吃。封衡照着司云描述的想了想,肯定的点头。

    司云心里高兴,调侃道:你就这么相信我,就不怕我在说大话?

    阿云,这句话你问过两次了。封衡表情突然严肃,他定定的看着司云,道:只要你说能做到,我就相信你能做到。不管你说什么,我都不会怀疑,我相信你。

    这么严肃啊?司云没想到封衡会如此郑重的回答,不由得愣了下,撇了撇嘴,没劲儿。

    没劲儿?封衡闻言,有点着急,急切的想要解释,阿云,我

    但是我喜欢。不等封衡说完,司云突然又道,他嘴角弯弯,狡黠一笑,继续保持。

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