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>重生后我被天敌捧在心里——隐空人(18)

    宣慕之若有所思地离开了。
    其他人看到吴伯和苏安默默吃水果,再次小声嘀咕了起来。
    看到了么?还有水果吃。
    是啊,这么看来宣家小哥刚才一直都没吃饭,也没有水果吃,没准还真是花的吴老汉父子的钱。
    唔。其实我家小翠模样也不错,又是个女娃娃,说不定吴家小哥能看上呢。
    你家小翠可不如我家大丫头,何况我们家条件也好,能给出嫁妆。
    孙大娘,你家大丫头不是要嫁给宣家小哥么?怎么又看上吴家小哥了?
    谁说的!
    男人们默不作声,没太多兴趣,女人们吵了几句也都不宰说话,田边终于安静了下来。
    宣慕之一路上都在琢磨着晚饭吃什么,中午买的一大块肉还剩下不少,还做红烧肉就重复了,又要吃的好,又要吃的不油腻
    路过上次挖野菜的地方,宣慕之顿时露出喜色。昨天刚买了面,家里也有肉,再加上现成的野菜,吃饺子不就是现成的?
    作者有话要说:  啊~好冷,我都要冻死了。我需要你们安慰我一下泪奔
    第29章 荠菜饺子
    宣慕之也忘了自己还没吃饭,找了个竹片就开始挖起来。
    背篓几乎装满的时候,才发现这一片的荠菜都几乎被他清空了。宣慕之摸摸鼻子停下了动作,总要留下一点火种,一下子都挖空了,下次要吃的话还得去寻找。
    宣煊在家几乎是望眼欲穿,哥哥这一去这么久还不回来,饭菜放在外面早就冷了,小家伙看着饭菜咕咚咕咚咽口水,最后心一横将饭菜又端到了锅里,等着哥哥一起吃。
    宣慕之一到家,宣煊就扑了过来。哥你怎么才回来啊,我还以为你出事了。
    能出什么事。宣慕之抱着弟弟进了屋,你没吃饭?
    桌上干干净净的,不像是吃过饭的样子。
    我等哥哥。
    傻小子,等我干什么啊。宣慕之鼻子一酸,饭菜呢?
    在锅里。
    所幸因为放到锅里,饭菜依然有余温。兄弟俩将温热的饭菜端出来一起亲亲热热地吃过。
    下次哥哥出门你就自己先吃,不用等我。
    哥哥,以前我们都是一起吃的。宣煊委屈地仰着头。
    哥哥会尽量赶回来和你一起吃的。宣慕之想了一下说道。
    好!小家伙脸庞亮了起来。苏安哥哥他们还没回来么?
    他们还在干活呢,晚上我们给他们做点好吃的。
    好吃的?又炖肉么?宣煊嘴里还咬着大块肉,语气中全是希冀。
    嘴里还吃着肉,都吃不够?宣慕之轻轻敲了一下宣煊的头。是吃饺子。
    饺子是什么?
    饺子就是用面粉做皮,里面是馅料。
    是团子啊!宣煊咽下嘴里的饭菜,我在集市上见人卖过的,闻着可香了。
    宣慕之轻轻叹口气,放心,咱们家做的比他们的还好吃。
    一会儿吃完饭我帮哥哥一起做。
    好啊。
    兄弟俩吃完饭就立马忙碌起来。
    宣煊负责刷碗,宣慕之则在家里的陶盆里和了一块面。考虑到吃的人多,这面也和的多了一些,好在是昨天刚刚买的面粉。
    面在盆里饧着,兄弟俩又开始择宣慕之带回来的荠菜。
    择菜两个人都熟练,以前恨不得天天就是熬野菜粥喝,别看宣煊年纪小,择的比宣慕之还快还仔细。择的差不多的时候,宣慕之将剩下的留给弟弟,自己去寻了吴伯留在院子里的木板当做案板。
    家里原本是有一块的案板的,不过用来切菜切肉,现在要做面食了自然要寻找一块新的。
    这块木板倒是挺光滑,也不知道吴伯是用来做什么的,先借来用用再说。仔细洗刷干净,趁着外面太阳足晒干。
    中午剩下的五花肉去皮切片慢慢剁成肉馅,也没有剁的太细,宣慕之自小就不喜欢吃绞肉,喜欢吃剁的肉。这一点家里一直都顺着他,平时吃个包子饺子或者肉饼之类的馅类食物,基本都是手工剁的。
    虽然家里条件还不错,但是在吃饭这方面,宣家一日三餐一向都是母亲亲自动手,到了他大家继承家业之后,他爸爸成了做饭的主力,像是剁肉馅这种体力活,向来都是归他的。
    宣慕之剁着肉馅,不由得想起父母,鼻子一酸眼泪掉了下来。
    他想回家,想爸爸妈妈,也想哥哥,想吃母亲做的饭菜,想回到他的大床上舒舒服服睡上一觉,醒来发现一切都是梦
    哥哥,你怎么了?宣煊仰着头看着宣慕之,哥哥你别哭啊。
    宣慕之赶紧擦了擦眼泪,没有,没事,我就是眯眼了。
    宣煊年纪虽然小,但是早慧,知道哥哥肯定是想起什么伤心了,也不再多问,机灵地去将择好的荠菜仔细清洗干净。
    洗净的荠菜在热水里焯熟,肉馅已经剁好了,肉少菜多,宣慕之除了放盐之外,还放了一些油,让馅料看起来更油润一些。
    可惜这里没有香油,不然这馅料更香。
    不过这难不住宣慕之,他也有自己的独家秘方的。
    从之前买来的香料里挑出了几样,按照一定的比例调配好熬了一碗汤,这汤里还放了跟骨头,这是早上买五花肉的时候摊主附赠的。
    这一碗汤熬出来提鲜的很,是宣家的独家秘方,不光是吃肉馅还是吃素馅都特别鲜美。
    宣慕之暗暗赞叹自己急性不错,而且之前帮着母亲配过几次,要不然到了这异界哪里还能吃到这种味道。
    将肉馅拌好之后,剁好的荠菜也放进来一起搅拌均匀。宣慕之闻了一下,味道很香,还是熟悉的配方,熟悉的味道。
    再次闻到熟悉的味道,这让宣慕之心情大好。
    来来,宣煊,哥哥教你包饺子哈。宣慕之看看面已经饧好,又揉了几下揪下来一部分,放在刚才洗干净晒干的案板上。案板上撒上一把面粉,将搓细的面滚圆粘上面粉。看着啊,这样,拇指和食指发力,将面揪成小剂子。
    宣煊年纪小,洗干净手就在一旁看的仔细,可轮到他自己试的时候,却很难将面揪断。
    哥宣煊哭丧着小脸喊着。
    没事,慢慢练吧,哥哥一开始做的比你还差劲呢。哥哥不是也能做的这么好了么?你一定也可以的!
    真的么?宣煊大眼睛忽闪忽闪地问道。他现在完全拿自己哥哥当偶像看,觉得哥哥都没做好,他才有了一点点信心。
    哥哥这么厉害都没做好,自己没做好也是有情可原了,好好练习一定可以做到哒!
    面揪的好不好,左右可以揉回去重新揪,宣慕之也就不管小家伙,让他自己练着玩,自己则出去将家里的擀面杖仔细洗净擦干净。
    饼是这里原本就有的食物,不光有软面饼,还有发面饼。不过原身似乎是鲜少做这种食物,可能是不擅长,也或者就是单纯的吃不起面食。毕竟比起碎稞米来,面粉还是要贵一些的。
    拿着干净的擀面杖回来,宣慕之发现宣煊还真揪成功了几个剂子,大力地表扬了对方一番,宣慕之开始准备擀皮。
    包饺子不算难事,作为一个北方人,宣慕之自小就会包饺子,不光他会包,他全家都很擅长。每次吃饺子,哥哥都会提前回来,他是家里的擀皮小能手,从和面到揪挤再到擀皮全能,他一个人擀皮能供得上全家人包饺子还有闲余的时间说点公司的趣事逗全家人笑。
    没有盖帘是最麻烦的,就算是现找也来不及,只能放在一边凑合一下。
    擀了一摞皮,宣慕之开始包饺子,宣煊看着面皮和馅料在宣慕之手间片刻就变成小巧可爱有着鼓鼓肚子的饺子,眼睛瞪得大大,眼睛都舍不得眨。
    哥哥,这就是你说的饺子啊?比集市上的团子好看多了呢。
    那当然,哥哥做的可都是独一无二的,是不是?
    对!宣煊站直了大声说道。
    哈哈哈宣慕之看着宣煊这个样子开心地笑了起来。曾几何时,他也是这么崇拜着他哥哥,他哥哥也是这么宠溺地看着他吧?
    时间很宽裕,宣慕之自己包,也教宣煊一起包。小家伙手小,包饺子有点困难,但是这一点也不妨碍两人的心情,直到太阳偏西,饺子才全部都包好。
    外面吴伯和苏安已经进了家门,宣煊飞奔出去迎接,宣慕之则往灶火里加了一把柴禾,让火烧的更旺,水开了就可以煮饺子了。
    累坏了吧?看两人进屋,宣慕之起身招呼了一声。
    哈哈不累不累。吴伯笑哈哈地接过手巾擦擦脸上的刚刚洗脸残留的水渍,上午我们没掌握窍门被他们落下了,你猜下午怎么着?
    肯定是压过他们了!
    哈哈哈哈没错!
    苏安冷眼瞥了吴伯一眼,没好意思指出他们之所以胜过其他人,是因为他们这五亩稞稻田是两个人一起干活。
    作者有话要说:  为什么这么少的点击,这么少的留言,泪奔
    第30章 我不饿
    这种小细节宣慕之自然想到了,不过他并不在意。
    割了多少了?宣慕之一边将饺子下锅,一边回头询问着,宣煊则乖巧地忙着摆碗筷,倒醋。这是宣慕之告诉他吃饺子要用到的的蘸料。
    割了一亩地。上午我们俩都没经验,盲干,才割了一小部分。下午我们俩就有经验了,比上午干的快多了,说不得我们明天还能割的更快一些。吴伯说的兴高采烈,看得出他挺高兴的。
    宣慕之好奇地看着他,按照他一开始的接触,吴伯是个比较沉默寡言的老人,也不怎么和周围邻居来往,比如说以前的宣家兄弟。可现在才发现,吴伯还是挺爱说话聊天的,而且好奇心也挺重的。
    苏安倒一直都挺沉默的,也不见他和旁人说话,只有宣慕之和他说话的时候,才会很快地回答。
    晚上吃什么?苏安站在宣慕之旁边,往锅里看着。
    是饺子。饿了吧?快熟了。宣慕之随口问道。
    宣慕之觉得自己捡来的苏安实在是太超值了,每天管上三顿饭就能帮着干这么多活儿,而且还时不时能出去打猎补贴家用,简直就是超级蓝筹股。苏安没来之前,他原本想着到时候请之前帮他们看着稻田的那位大哥帮他们收割,虽然会分给对方一些粮食,可这也是没办法的事情,让他和宣煊去收割稞稻田实在是不现实,到时候别家都干完了他们也干不了一半。现在好了,一切都完美解决了。
    不太饿。苏安面无表情地说道,可随后肚子咕噜噜地响了起来,两人不由地对视了一下。
    苏安难得地露出一丝窘态。
    他中午吃了两碗多饭,除了宣慕之给他盛的两碗,最后罐子里剩下的那些饭他也都盛到碗里了,就着菜汤吃的干干净净一点不剩。
    他不想让宣慕之认为他很能吃,甚至觉得他吃的太多不想要他了。可今天体力消耗的实在太多了,持续的消耗比他上山打猎还要耗费体力。
    虽然说觉得这时候笑出来不太好,可宣慕之忍了忍还是忍不住笑了出来。
    看出苏安的窘迫,宣慕之轻咳一声止住笑,马上就熟了。
    苏安看了宣慕之一眼,默默走开了,至于心里怎么想的就不得而知了。
    饺子开了几开,宣慕之观察了一下确定熟了开始捞饺子。家里可没有什么大盘子,索性在旁边的温水里浸了一下盛到大碗里,免得粘连在一起。
    宣慕之怕不够吃的,和宣煊俩个人包了一下午的饺子,这饺子足足够两百多个,一锅熟了让三人先吃,又去煮上下一锅。好在用大灶方便多了,不怕溢锅,煮上之后也坐到桌边一起吃。
    你们怎么都不动筷子啊?宣慕之纳闷地看着众人,三个人都看着碗里的饺子,谁都没吃。
    哥,这个怎么吃?碗是做什么用的?
    就直接吃。宣慕之夹起一个饺子,这样直接咬着吃,小心烫。还可以蘸着醋吃,或者放辣椒油吃。还差点意思。
    宣慕之是喜欢吃辣的,若不是时间不够,他一定要炸一碗辣椒油的。
    宣慕之想了想,家里倒是有一些之前买的干辣椒,但是他还没想好要怎么烧热油,直接用大锅太浪费,还不如下次做菜的时候多放点油,顺手做点辣椒油。现在想想,不如直接用个勺子烧油。
    掰了一些干辣椒在碗里,撒了一些细盐进去,用勺子在灶膛边小心翼翼地烧了一勺子热油直接浇了上去。
    一时间又香又辣的味道充斥在整个屋子里。
    好香啊啊嚏!宣煊利索地打了个喷嚏。
    大家可以少放一点试试。宣慕之将辣椒油放在桌上,用小勺子舀了一勺到自己碗里,和醋简单地搅和了一下。
    野菜馅的饺子味道清新,不过野菜这东西素着吃馅一般,放了肉味道更好。宣慕之不光在里面放了肉末,而且还是挑着偏肥的放的,这样经过热力后油脂就会被野菜吸收。野菜也更加润滑一些,不但不会油腻,油脂反而还能将野菜的清香味包裹保持住。
    配上辣椒油和醋,味道更加绝妙,比刚才的味道更好。
    看宣慕之蘸着辣椒油开始吃,其他三个人也试着放一些品尝了起来。
    宣煊夹起饺子就咬,随后被饺子里的汤汁烫的叫了一声。
    小心点!宣慕之让弟弟吐出舌头来看了看,见没什么事才放心。馅在饺子里包裹着,看着表面不烫了其实里面还是会很烫的。知道了么?
    宣煊眼泪汪汪地点点头。
    有了宣煊这个前车之鉴,其他两个人吃的时候小心多了。别看饺子表面看着不怎么热,其实里面烫的很,薄薄的面皮把馅料和里面的汤汁牢牢地锁在了里面,一咬开就看到里面冒出来的热气,小心翼翼咬上一口,汤汁和馅料混合在一起在唇齿间卷起鲜美的龙卷风。
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