种田人设不能崩——沙缇(7)
周母有些激动唉呀妈呀，果然是读书好啊，读书才能接触外面的世界，外面的世界钱好多啊。
怎么能这么说？这个也带点赌（博）性质了，而且我们小老百姓哪里能撼动大市场，不过是运气好可这运气也不是一直都有的。周父脑袋要更清醒一点。
周杨眨了下眼睛话是这样没错，但是在股票这方面，他自觉自己还是有不错的本事的，只不过，他并不打算证明自己这方面的实力，毕竟他的梦想可是一亩三分地。
杨杨，有这么多钱，你都可以去县里买个大房子了。周永丽看着拿出来十沓钱砖不着痕迹地深呼吸了好几口才让说出口的话不那么颤抖。
这一沓就是一万块，这十沓就是十万，十万是什么概念？
她以前听田远平说起在县里住个一百五十平左右的楼房，全款买来也才不过八万多。
田远平以前就一直在耳边叨叨说如果他们有个儿子的话，他就是贷款都要在县里买一套房子，到时候方便儿子上学。
听了周永丽的话，其他周家人也眼睛一亮他们辛辛苦苦一辈子是为了啥，还不是为了让孩子们能够吃好穿好住好？
县城里的大房子啊，四舍五入不就是城里人了？
这不就是他们希望周杨达成的梦想吗？
第9章
面对长辈们期待的目光，周杨不为所动：与其给别人打工，不如自己做自己的老板，而且在小县城买房算什么？以后我们要去大城市里、去首都住才是真正的出息！这十万块放在那里只会变旧和贬值，但是用来投资却是可以钱生钱的。
十万在外面可能砸不出什么水花，可在榕树村，这十万是很能折腾一次了。
周杨也是对自己投资方面很有底气，大不了这次赔了之后再去做投资重新赚回来一切为了自己种田的梦想服务！
可杨杨，这么多钱要是周母作为家庭主妇毕竟还是保守的多，觉得不损失就最好，有钱了就想着存起来。
妈，你信我，外面赚钱其实不难，像我这样的大学生出去找工作，四五百的随便找，周杨说的可不是原身那水平，而是他自己，再加上我还会投资，绝对不会赚不到钱的。现在我还不到二十二，未来还长着呢！而且，我也不只是空想，也做好了详细的计划书的，按部就班的来，只要不出现什么天灾人祸的，绝对不会亏到哪儿去！等我这边发展起来了，外婆家她们也可以受益。
周杨记得外婆的家境也比较一般，外公当年虽然参军了，但进的是后勤炊事班，后来退伍了之后也就是回家种田，他还有个舅舅，是妈妈的弟弟，长得人高马大的挺帅气，但有点吊儿郎当的，娶得老婆家里倒是有点儿资本，可是她是个脾气厉害人又比较懒，平日里也不怎么做家务，外婆一家过得也很一般。但是这两位老人都很慈和，因为偏爱女儿的缘故，对他这个大外孙也很喜欢。
周母听得有些心动，娘家啊，虽然说嫁出去的女儿泼出去的水，可是她在家里一向都是被偏疼的那个，作为女儿自然也想让父母过上好日子。
让他干。周爷爷突兀出声，一向沉默寡言的老人此刻那浑浊的眼球里竟然带上了几点星光，我记得我年轻那会儿，咱们榕树村可是有三百多人！后来改革了、开放了，国家变得越来越好了，咱们村子反而人越来越少、越来越穷了我实在是不甘心呐！现在咱们村子里一共才多少户人？年轻人出外打工就再也不稀得回来了，我就担心啊，咱们这村子再过十几二十年就不在了！立志，你是村长，应该比我更懂。
周父抹了把脸，心酸道：害，爸，别说了，都是我没得用，没办法发掘出咱村的产业，劳动力留不住，土地撂荒、经济萧条，青壮年只能背起包袱出去打工，就是过个年都冷冷清清的，谁不想让家乡好？
周父虽然被人喊住村长，实际上还有个听起来更威风的称呼榕树村党支部第一书记，只不过，这个称呼也就听着好听，实际上带来的是重重压力。
想到周围的村子一个个的都发展起来的，什么柑橘之乡、什么葡萄村可是他们村子里的柑橘酸大过甜，个头也和鸭蛋差不多，葡萄也都是酸溜溜的小青葡萄，自己吃都勉强，更不用说来卖出去了。
咱们榕树村这儿穷了这么多年，也苦了这么多年，现在有个改变的机会，还是我儿子提供的，不抓住了就太可惜了。杨杨，你把你的计划书详细给我说说，要是能行，咱父子俩一起带着乡亲们发家致富！
发家致富不发家致富的并不是周杨的主要目的，不过这样如果能让他种更多的地，让他目之所及都是自己打（种）下的江山的话，那他肯定愿意不遗余力去做的。
☆★☆★
商讨完了正事之后，众人的肚子都咕噜噜了。原本周爷爷说的是抓只嫩点儿的鸡来炖汤喝，谁知道才刚抓到一只小母鸡，侄儿周红旗就送来一只已经宰杀好了的肥嘟嘟的大公鸡：大爸，婶婶，杨杨回来了，家里没什么别的，妈杀了只鸡给他补补。
红军，你来得正好，我懒得走一趟给你拎东西了。周母热情地招呼他，并把周杨买回来的礼物分了不少给他，这都是杨杨买回来的，大家都尝尝味道。
周红旗连连推辞：欸，嫂子，使不得，杨杨他一个学生还没工作赚钱，哪好破费这些
周红旗是周二爷爷的儿子，比周父小两岁，是个国字脸的憨厚大叔。
他和媳妇江兰育有一对双胞胎，比周杨小一岁，不过学习不怎么跟得上，因此高中磕磕绊绊读完就没读了，现在兄弟俩在外地打工。
周婆婆笑得眼睛都眯了：杨杨已经开始自己赚钱啦！左右后面周杨是要搞大动作的，也瞒不了村里人，都感谢你们这些亲人的帮助呢！红旗你把东西拿回去，然后喊你妈老汉还有江兰一起吃饭，大家晚上喝一杯！
这年头一只鸡对一家人来说可是相当重要了，周婆婆自然是不会关起门来自家吃独食的。
在榕树村这儿，公鸡的做法是用来红烧，母鸡的做法则是炖汤。
他们杀的这是一只公鸡，自然就是做红烧鸡肉。
虽然只是一只不到两岁的嫩公鸡，也有差不多五斤重，破开鸡皮下都是黄亮亮的约有半指厚的鸡油，肥得很。
但是这种肥，对于村民们来说却是美味的象征，毕竟他们吃肉，就是为了吃油水的。
因为条件所限，所谓的红烧比较懒人，也就是加酱油、加豆瓣酱、加辣椒，其他的步骤和清水炖煮并没有太大差别。
农村人做肉吃味道在其次，主要是分量大、油水足、味道重。
但是周杨看不下去这么好的土鸡，就只是用油炒一炒然后加水、酱油和辣椒炖的所谓红烧，实在是太暴殄天物了！
他心心念念想要种田是为了什么？
还不是为了那进嘴巴的一口香喷喷吃的！
如果吃到嘴里的东西都这么简单地烹饪，都对不起食材吸取日月天地之精华长那么大。
以前没条件也就罢了，现在有条件还随便造，他是不允许的。
无论是周爷爷家的女人还是周二爷爷家的女人，对于周杨这个文秀白净会读书的大学生那迁就溺爱度都是很高的，因此在他说他想要做这道红烧鸡肉的时候，没有人反对和质疑不就是一只鸡嘛！哪里比得过杨杨亲自下厨房来得重要？
至于男人们微弱的反对声音，完全被她们给忽视了厨房锅台里的事儿，她们说了算！
☆★☆★
被家里女人们用一副没得事你随便造的态度纵容，周杨再一次感叹原身真的是太受宠了。
周家男人们的担心不是没有道理的原身是个两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书的，哪怕是生在农村，但也和农活儿和家务活儿无缘，尤其是宠孙子的周婆婆，觉得原身那双手是用来握笔杆子写字的，不能被活儿给弄伤了。周父虽然提过几次异议，但胳膊拧不过大腿，在周婆婆的坚持下也只能听之任之。
但是现在原身换成了周杨，原本的不可能便成为了可能。
他依然不知道自己原先是做什么的，但是当他手摸到鸡肉的时候，脑海里却自动浮现出了一系列的关于红烧鸡的好几个菜谱。
或许他曾经是个大厨？
周杨一边思考着，一边按照现在厨房里调料选中了一个菜谱。
选定了菜谱之后，周杨下刀就有如神助，只见几道白光闪过，原本一只完完整整的小公鸡就变成了一盆大小均匀的鸡肉。一些骨头多的地方甚至还直接被剔了出来，周永丽好奇地拿起一块骨头，惊异地瞪大了眼睛上面居然真的没有一丝丝肉了！
而被周永丽等人用惊叹的眼神注视的周杨还在不满意这只土鸡肥美归肥美，可是体脂率不够标准，肥油太多了点，肉质也不够紧实，看来农家的家养土鸡和那种漫山遍野跑的跑山鸡还是有差别的，要是有机会的话一定要尝尝跑山鸡的滋味儿。
☆★☆★
把锅子烧热之后，周杨往锅里倒了小半勺菜籽油。
金黄的菜籽油一导出来，周杨就享受地眯起了眼睛啊，这是真正的从土里长出来的油菜籽榨出来的菜籽油啊，光是这香气就让人仿佛眼前出现了一片灿烂的油菜花田。
等到菜籽油的泡沫在高温下消散，周杨小公鸡身上的肥油块便下锅熬化，等到鸡油熬出来，原本只是巴锅底的油已经变成了浅浅一汪。
这个时候就是加入几块冰糖的好时机，在高温下，略带琥珀黄的冰糖块快速融化，趁着冰糖没有转化为棕褐色之前放入各种调料和葱姜蒜之类，高温作用下，葱姜蒜和调料被煸出猛烈的香味。
妈，鸡肉给我。
周母赶紧将之前在旁边另一个铁锅里用姜片、葱结、花椒粒和料酒焯水并且控干了水分的鸡肉递给周杨，周杨手腕一抖，一大盆鸡肉便如同天女散花一般掉落锅里。
轰的一声，锅里瞬间升腾起白色的水雾，带着一股带着无法忽视的、属于肉类蛋白质变化的浓烈香气，以横扫千军的气势四处扩散。
就连周父周爷爷这样的大老爷们儿，原本是在堂屋摆龙门阵的，这厨房的香气跑出来，让他们的心思都飘远了，都忍不住借着喝水来掩饰吞口水的速度。
不仅是屋子里的人类，就连屋肩负观察恩人需要什么帮助好方便报恩的重任，悄咪咪躲在暗处观察的黄四被这香气一袭击，顿时不争气的眼泪便从嘴角流了出来。
作者有话要说： 周六去了朋友的孩子的百日宴，看了小宝宝，白白胖胖的真可爱，那小脸颊肉肉的，跟蜡笔小新的肉肉脸一样，超级想捏！
可是不敢，小宝宝的脸颊太柔嫩了，最后只敢用食指指背轻轻蹭了蹭~
土鸡肉，超好吃！
老家养了鸡鸭鹅，每次回老家的时候家里老人都会杀上一只，然后走的时候还要杀上两只让带走，还有一大包的鸡蛋鸭蛋鹅蛋，说是现在家里养的就是为了我们这些儿子女儿、孙子孙女外孙子外孙女的回家吃的，超幸福o(*￣▽￣*)o~
希望家里的老人们都身体健健康康，平平安安呀。感谢在20200711 00:00:00~20200713 00:00:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：流风青云 20瓶；纳兰圣月 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第10章
周杨可不知道自己这第一次做菜不仅吸引了人类，还吸引了非人类。
此刻的他还在认真烹饪这可是他第一次（大概）下厨，不能分心搞砸了。
红烧还讲究一个酱色的外观，融化的冰糖还不足以给所有鸡肉完美上色，这时候就还需要加入一点酱油，调色的同时也可以增加一丝咸鲜。
里头那些调料炒香之后就没必要留着了，避免因为后期的持续高温焦化变苦，周杨全部都捞出去丢进垃圾桶，取而代之和酱红色鸡肉作伴的便是切成滚刀块的洋芋块。
他们这儿的洋芋就叫做土豆，纯粹的肉吃多了会腻，所以种花家人总会在大块的肉菜中加入一部分蔬菜用以中和。
而洋芋就是做配菜的万能角色。
紧接着下一步便是焖烧，因为鸡肉多，周杨无视周父心痛的神色，直接拎起那种玻璃瓶装的啤酒倒进去了差不多一瓶半。
啤酒一下锅便开始冒出细密的酒泡，与此同时，啤酒的麦香掩盖了最后一点鸡肉的腥气，还能增加嫩滑的口感。
最后出锅前加入香芹、葱丝便大功告成。
这又是糖又是酒的，怎么能不好吃嘛？还是外头的人会吃，我们这些农民哪个舍得这么下本钱哦！周婆婆夹了一块鸡肉尝味道，瞬间就被那嫩滑香浓的味道给征服了，忍不住感慨道。
杨杨可是以后要赚大钱当大老板的人，哪里会舍不得！嫂子啊，你的好日子还在后头呢！周二婆婆也挑了块尝尝滋味，意犹未尽地抿着嘴里的骨头咂摸味道。
哪里是我哦，是我们，都是一家人嘛！
嫂子说得是，哈哈哈哈
鸡肉做了一道菜，鸡杂在农家也是一道美味。
不过因为周杨第一次下厨，又是做的一个大菜，所以周母就在一旁把鸡杂给做了。
所谓的鸡杂包括但不限于鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗将其切得薄薄的，加入调料略微腌制去腥，热锅倒油加入切碎的泡椒、泡姜片、蒜片爆香，再倒入鸡杂爆炒三分钟，最后加入香芹段、朝天椒段、小米辣圈儿翻炒均匀。
几分钟的功夫，一道咸香醇鲜，嫩脆爽口的炒鸡杂便出锅了。
做这道菜就是要重油重辣，这样才能去腥味并且让不易吸收滋味儿的鸡杂变得香气扑鼻。
除了这两道肉菜，还有一盆炒空心菜、一盘鸡蛋炒干咸菜、一盆凉拌黄瓜，配上今年新收的玉米碴子煮的二米稀饭，一桌子十一个人那是吃得那是相当满足。
只有黄四在外面看得抓心挠肝的，只可惜看得着吃不着，最后贪婪地吸了几口空气中红烧鸡肉的香气，抹抹口水，趁着夜色往山里面跑去了。
而当黄四从暗处离开之后，周杨紧绷的肌肉才慢慢放松下来。
杨杨，快吃！周婆婆把一块没有骨头的纯鸡肉夹到他碗里，你做的太好吃了，不快点儿都被你爸吃光了！
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杨杨，有这么多钱，你都可以去县里买个大房子了。周永丽看着拿出来十沓钱砖不着痕迹地深呼吸了好几口才让说出口的话不那么颤抖。
这一沓就是一万块，这十沓就是十万，十万是什么概念？
她以前听田远平说起在县里住个一百五十平左右的楼房，全款买来也才不过八万多。
田远平以前就一直在耳边叨叨说如果他们有个儿子的话，他就是贷款都要在县里买一套房子，到时候方便儿子上学。
听了周永丽的话，其他周家人也眼睛一亮他们辛辛苦苦一辈子是为了啥，还不是为了让孩子们能够吃好穿好住好？
县城里的大房子啊，四舍五入不就是城里人了？
这不就是他们希望周杨达成的梦想吗？
第9章
面对长辈们期待的目光，周杨不为所动：与其给别人打工，不如自己做自己的老板，而且在小县城买房算什么？以后我们要去大城市里、去首都住才是真正的出息！这十万块放在那里只会变旧和贬值，但是用来投资却是可以钱生钱的。
十万在外面可能砸不出什么水花，可在榕树村，这十万是很能折腾一次了。
周杨也是对自己投资方面很有底气，大不了这次赔了之后再去做投资重新赚回来一切为了自己种田的梦想服务！
可杨杨，这么多钱要是周母作为家庭主妇毕竟还是保守的多，觉得不损失就最好，有钱了就想着存起来。
妈，你信我，外面赚钱其实不难，像我这样的大学生出去找工作，四五百的随便找，周杨说的可不是原身那水平，而是他自己，再加上我还会投资，绝对不会赚不到钱的。现在我还不到二十二，未来还长着呢！而且，我也不只是空想，也做好了详细的计划书的，按部就班的来，只要不出现什么天灾人祸的，绝对不会亏到哪儿去！等我这边发展起来了，外婆家她们也可以受益。
周杨记得外婆的家境也比较一般，外公当年虽然参军了，但进的是后勤炊事班，后来退伍了之后也就是回家种田，他还有个舅舅，是妈妈的弟弟，长得人高马大的挺帅气，但有点吊儿郎当的，娶得老婆家里倒是有点儿资本，可是她是个脾气厉害人又比较懒，平日里也不怎么做家务，外婆一家过得也很一般。但是这两位老人都很慈和，因为偏爱女儿的缘故，对他这个大外孙也很喜欢。
周母听得有些心动，娘家啊，虽然说嫁出去的女儿泼出去的水，可是她在家里一向都是被偏疼的那个，作为女儿自然也想让父母过上好日子。
让他干。周爷爷突兀出声，一向沉默寡言的老人此刻那浑浊的眼球里竟然带上了几点星光，我记得我年轻那会儿，咱们榕树村可是有三百多人！后来改革了、开放了，国家变得越来越好了，咱们村子反而人越来越少、越来越穷了我实在是不甘心呐！现在咱们村子里一共才多少户人？年轻人出外打工就再也不稀得回来了，我就担心啊，咱们这村子再过十几二十年就不在了！立志，你是村长，应该比我更懂。
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周父虽然被人喊住村长，实际上还有个听起来更威风的称呼榕树村党支部第一书记，只不过，这个称呼也就听着好听，实际上带来的是重重压力。
想到周围的村子一个个的都发展起来的，什么柑橘之乡、什么葡萄村可是他们村子里的柑橘酸大过甜，个头也和鸭蛋差不多，葡萄也都是酸溜溜的小青葡萄，自己吃都勉强，更不用说来卖出去了。
咱们榕树村这儿穷了这么多年，也苦了这么多年，现在有个改变的机会，还是我儿子提供的，不抓住了就太可惜了。杨杨，你把你的计划书详细给我说说，要是能行，咱父子俩一起带着乡亲们发家致富！
发家致富不发家致富的并不是周杨的主要目的，不过这样如果能让他种更多的地，让他目之所及都是自己打（种）下的江山的话，那他肯定愿意不遗余力去做的。
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红军，你来得正好，我懒得走一趟给你拎东西了。周母热情地招呼他，并把周杨买回来的礼物分了不少给他，这都是杨杨买回来的，大家都尝尝味道。
周红旗连连推辞：欸，嫂子，使不得，杨杨他一个学生还没工作赚钱，哪好破费这些
周红旗是周二爷爷的儿子，比周父小两岁，是个国字脸的憨厚大叔。
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在榕树村这儿，公鸡的做法是用来红烧，母鸡的做法则是炖汤。
他们杀的这是一只公鸡，自然就是做红烧鸡肉。
虽然只是一只不到两岁的嫩公鸡，也有差不多五斤重，破开鸡皮下都是黄亮亮的约有半指厚的鸡油，肥得很。
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农村人做肉吃味道在其次，主要是分量大、油水足、味道重。
但是周杨看不下去这么好的土鸡，就只是用油炒一炒然后加水、酱油和辣椒炖的所谓红烧，实在是太暴殄天物了！
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无论是周爷爷家的女人还是周二爷爷家的女人，对于周杨这个文秀白净会读书的大学生那迁就溺爱度都是很高的，因此在他说他想要做这道红烧鸡肉的时候，没有人反对和质疑不就是一只鸡嘛！哪里比得过杨杨亲自下厨房来得重要？
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但是现在原身换成了周杨，原本的不可能便成为了可能。
他依然不知道自己原先是做什么的，但是当他手摸到鸡肉的时候，脑海里却自动浮现出了一系列的关于红烧鸡的好几个菜谱。
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周杨一边思考着，一边按照现在厨房里调料选中了一个菜谱。
选定了菜谱之后，周杨下刀就有如神助，只见几道白光闪过，原本一只完完整整的小公鸡就变成了一盆大小均匀的鸡肉。一些骨头多的地方甚至还直接被剔了出来，周永丽好奇地拿起一块骨头，惊异地瞪大了眼睛上面居然真的没有一丝丝肉了！
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☆★☆★
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金黄的菜籽油一导出来，周杨就享受地眯起了眼睛啊，这是真正的从土里长出来的油菜籽榨出来的菜籽油啊，光是这香气就让人仿佛眼前出现了一片灿烂的油菜花田。
等到菜籽油的泡沫在高温下消散，周杨小公鸡身上的肥油块便下锅熬化，等到鸡油熬出来，原本只是巴锅底的油已经变成了浅浅一汪。
这个时候就是加入几块冰糖的好时机，在高温下，略带琥珀黄的冰糖块快速融化，趁着冰糖没有转化为棕褐色之前放入各种调料和葱姜蒜之类，高温作用下，葱姜蒜和调料被煸出猛烈的香味。
妈，鸡肉给我。
周母赶紧将之前在旁边另一个铁锅里用姜片、葱结、花椒粒和料酒焯水并且控干了水分的鸡肉递给周杨，周杨手腕一抖，一大盆鸡肉便如同天女散花一般掉落锅里。
轰的一声，锅里瞬间升腾起白色的水雾，带着一股带着无法忽视的、属于肉类蛋白质变化的浓烈香气，以横扫千军的气势四处扩散。
就连周父周爷爷这样的大老爷们儿，原本是在堂屋摆龙门阵的，这厨房的香气跑出来，让他们的心思都飘远了，都忍不住借着喝水来掩饰吞口水的速度。
不仅是屋子里的人类，就连屋肩负观察恩人需要什么帮助好方便报恩的重任，悄咪咪躲在暗处观察的黄四被这香气一袭击，顿时不争气的眼泪便从嘴角流了出来。
作者有话要说： 周六去了朋友的孩子的百日宴，看了小宝宝，白白胖胖的真可爱，那小脸颊肉肉的，跟蜡笔小新的肉肉脸一样，超级想捏！
可是不敢，小宝宝的脸颊太柔嫩了，最后只敢用食指指背轻轻蹭了蹭~
土鸡肉，超好吃！
老家养了鸡鸭鹅，每次回老家的时候家里老人都会杀上一只，然后走的时候还要杀上两只让带走，还有一大包的鸡蛋鸭蛋鹅蛋，说是现在家里养的就是为了我们这些儿子女儿、孙子孙女外孙子外孙女的回家吃的，超幸福o(*￣▽￣*)o~
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此刻的他还在认真烹饪这可是他第一次（大概）下厨，不能分心搞砸了。
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他们这儿的洋芋就叫做土豆，纯粹的肉吃多了会腻，所以种花家人总会在大块的肉菜中加入一部分蔬菜用以中和。
而洋芋就是做配菜的万能角色。
紧接着下一步便是焖烧，因为鸡肉多，周杨无视周父心痛的神色，直接拎起那种玻璃瓶装的啤酒倒进去了差不多一瓶半。
啤酒一下锅便开始冒出细密的酒泡，与此同时，啤酒的麦香掩盖了最后一点鸡肉的腥气，还能增加嫩滑的口感。
最后出锅前加入香芹、葱丝便大功告成。
这又是糖又是酒的，怎么能不好吃嘛？还是外头的人会吃，我们这些农民哪个舍得这么下本钱哦！周婆婆夹了一块鸡肉尝味道，瞬间就被那嫩滑香浓的味道给征服了，忍不住感慨道。
杨杨可是以后要赚大钱当大老板的人，哪里会舍不得！嫂子啊，你的好日子还在后头呢！周二婆婆也挑了块尝尝滋味，意犹未尽地抿着嘴里的骨头咂摸味道。
哪里是我哦，是我们，都是一家人嘛！
嫂子说得是，哈哈哈哈
鸡肉做了一道菜，鸡杂在农家也是一道美味。
不过因为周杨第一次下厨，又是做的一个大菜，所以周母就在一旁把鸡杂给做了。
所谓的鸡杂包括但不限于鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗将其切得薄薄的，加入调料略微腌制去腥，热锅倒油加入切碎的泡椒、泡姜片、蒜片爆香，再倒入鸡杂爆炒三分钟，最后加入香芹段、朝天椒段、小米辣圈儿翻炒均匀。
几分钟的功夫，一道咸香醇鲜，嫩脆爽口的炒鸡杂便出锅了。
做这道菜就是要重油重辣，这样才能去腥味并且让不易吸收滋味儿的鸡杂变得香气扑鼻。
除了这两道肉菜，还有一盆炒空心菜、一盘鸡蛋炒干咸菜、一盆凉拌黄瓜，配上今年新收的玉米碴子煮的二米稀饭，一桌子十一个人那是吃得那是相当满足。
只有黄四在外面看得抓心挠肝的，只可惜看得着吃不着，最后贪婪地吸了几口空气中红烧鸡肉的香气，抹抹口水，趁着夜色往山里面跑去了。
而当黄四从暗处离开之后，周杨紧绷的肌肉才慢慢放松下来。
杨杨，快吃！周婆婆把一块没有骨头的纯鸡肉夹到他碗里，你做的太好吃了，不快点儿都被你爸吃光了！
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