我开冥府食堂续命——魔法少女兔英俊(10)
他打算先把油炸小吃炸好，一份份摆在这里，一会儿杀鸦就在这儿点单，点完单让客人领着号码牌和自选的两样小吃回去，就能边吃边等。
鸡排和猪排做法大同小异，司南星已经提前用小锤子把肉打得松散摊开，放置在一旁腌制入味了，这会儿已经能够继续下一步了。
司南星慢条斯理地戴上手套，把一整块薄厚适中的猪排拎起，在面粉中滚上一圈，均匀裹上粉衣之后，再滚一边蛋液，最后裹上一层不止能馋哭小孩，还能馋哭鬼的面包糠。
盐酥鸡的处理更简单粗暴一点，把腌制好的鸡肉扔进加了少许胡椒的面粉里，直接上手抓匀，面包糠都不需要。
接下来是杏鲍菇，切成手指般粗细的条状，因为蔬菜过油缩水会比较严重，所以需要切得比较大块。
杏鲍菇不腌制，因此外衣的味道要多加些调料。在淀粉里加入胡椒、辣椒面和盐调味，再加入一个鸡蛋搅匀，如果蛋液不够让碗内的面粉变成糊状，那就稍微再加点水，直到变成不太粘稠的浆糊状。
将切好的杏鲍菇扔进去搅拌均匀，染上散着胡椒颗粒的黄色外衣，就可以放到一旁备用了。
司南星拎出一个大油锅，开火热油。
他还抽出空闲来对着油锅拍了照，发给烛幽君：猜猜今晚做什么。
尉迟和杀鸦总喜欢缠着他问今晚吃什么，烛幽君却从来不问。但他不问，司南星反而想告诉他。
烛幽君回了一张照片，照片里瘦骨嶙峋的恶鬼哀嚎着，被边上的阴差用巨大的叉子按进一池子热油里，光看静态图都仿佛能听见那凄惨的哀嚎。
烛幽君回：油炸的？好巧，冥府里也有一种这样的刑罚。
司南星：
猪肉、鸡肉、杏鲍菇罪不至此。
他低下头看了看自己那一锅热油，本来觉得油炸食物费油，但和刚刚看见的那一池子热油对比，忽然觉得其实也没那么费。
眼看着油温差不多，司南星放下手机，把炸物们扔下锅，分批经历第一次油炸。
第一次油炸时间稍长，主要是为了把内里的食材炸熟，根据食材不同，油炸610分钟不等。
司南星每炸出一批，就捞出来放在吸油纸上晾一会儿，然后用漏勺把锅内飘起来的油渣和浮沫捞走，防止串味。
这时候油炸的香气已经飘了出来，原本在外头看综艺的杀鸦，已经按捺不住地飘到了厨房门口，不断地耸动鼻子：好香
小老板，到时候真的只能选两份吗？什锦四拼不行吗？我每个都想尝尝！
她扒拉在门口，不死心地询问。
司南星笑起来：他们不行，但你可以。今天你帮我的忙，炸物你不限量。
谢谢小老板！小老板长命百岁！
这都快成了杀鸦的口头禅，司南星觉得听起来吉利，也就随便她。
就算杀鸦的口水快要落到脚板上，这些炸物也还不算完成。
司南星开了大火，等着油锅温度继续升高。
第二遍复炸是要让炸物外皮染上漂亮的金黄色，用不着炸太多时间，只要快速在高温油锅里过一遍，不仅能炸出让人食指大动的完美金黄色，还能让外皮更加酥脆，放进垫了吸油纸的小碟里，碰撞间都会发出轻微的咔咔声响。
杀鸦扭头看向逐渐落下的太阳，虔诚地双手合十：阿波罗、金乌、羲和、太阳公公，今天你亮得够久了，求你了下山吧，食堂该开张了，呲溜。
司南星听着她做作的呲溜声，笑着摇摇头，端着小碟的炸物往正厅走，边给杀鸦交待一会儿需要做些什么。
嗯！嗯！杀鸦边听边点头。
司南星指着菜单问：主食你想吃哪个？
番茄米线！杀鸦早就垂涎欲滴地盯着这块牌子看了许久，她高兴地转了一圈，到时候是不是第一个做我的呀？
你今天吃的可是员工餐。司南星掏出令牌，自己伸出手指在上面按了一下，一会儿还得让你帮忙呢，总不能让你端着碗边吃边点餐，我先给你做。
桌上的炸物，你先挑自己想吃的拿。
杀鸦转了一圈，司南星刚刚在桌上排好了炸物碟，几十个小碟一字排开，灯光照耀下，显得很有气势。
杀鸦看着，居然有点不忍心取走一碟，破坏这整齐的队伍。
但油炸食品的香气不容小觑，油香和肉香混合在一起，激起人心底对热量的渴望，杀鸦几乎都能想象到这些食物落入自己嘴里时，咔嚓咔嚓的声响，更别说边上还摆着番茄酱、辣椒、椒盐、甘梅粉等调料，色泽明艳，更加勾动人的食欲。
杀鸦颤抖着伸出罪恶的小手，端起一盆油炸杏鲍菇，撒上了甘梅粉。
带着热气的油炸杏鲍菇入口，外皮酥脆喷香，内里的杏鲍菇鲜嫩多汁，还带着菌类特有的鲜香，搭配着甘梅粉微酸微甜的口味，直让人口舌生津，忍不住一口接一口。
杀鸦幸福地闭上双眼，嘴里咔嚓咔嚓不断，含糊不清地说：小老板，真的不限量吗？我一个人吃光了怎么办？
司南星嗤笑一声：我还备了不少，只不过是怕炸多了凉了不好吃，被你吃完了还能现炸。你要是真有烛幽君那样的胃口，那我给你竖个大拇指。
杀鸦也只是那么一说，她虽然想把这一桌都包圆了，但也有心无力。
司南星把水烧开，将一份米线放进漏勺里挂在长筒边缘，然后拿起一个碗，舀了一勺早就煮好的浓稠番茄酱汁，提高了声音问：葱花香菜要不要？花生米要不要？
杀鸦已经换了一碟盐酥鸡，嘴里塞着食物回答：葱花香菜都不要，花生米多一点！
好。司南星应下了，等到米线煮得差不多，再将小青菜也放进漏勺里烫熟，接着就把滚烫纯白的高汤浇进用去皮番茄炒制的浓缩番茄酱汁里，热气翻腾间，稍微搅动，赤红的番茄酱汁将纯白高汤染成橙红色，一碗酸甜鲜香的番茄汤底就做好了。
漏勺捞出煮到恰到好处的米线倒进碗里，撒上圆润可爱的红皮花生，快速方便的番茄米线就做好了。
司南星正要给她端出去，杀鸦一叠声喊：放着我来！我自己端！你小心烫！
她一溜烟飘进厨房，自己端起那碗颜色艳丽的番茄米线，路过正厅的八仙桌时，还又顺走了一碟鸡排。
杀鸦陶醉地嗅了嗅番茄米线的香气，自制的高汤和番茄酱汁比起速食的调料更加醇香，哪怕她刚刚已经吃了不少，这时候一碗热腾腾的番茄米线摆在她眼前，也依然让人无法拒绝。
她一手勺子一手筷子，夹起一筷子米线，就着盛起来的一勺番茄汤汁，连汤带米线送进嘴里。
酸甜鲜香，番茄酱汁风味浓厚，而鲜香的高汤又让这份番茄米线不至于过分甜腻，杀鸦呼噜噜吞进一大口米线，从嘴里吐出呼哧呼哧的热气。
杀鸦幸福地眯起眼睛，她想，她是求烛幽君还是直接求小老板，比较方便她留下来一直打工？
第14章 招待阴差
嘎嘎嘎！
司南星独特的手机铃声响起，他从厨房走出来，杀鸦正端着碗贯彻光盘行动，把最后一点番茄米线的汤汁都喝完了，抑制不住发出一声满足的饱嗝。
放下碗时看见路过的司南星，当即娇羞地捂住脸：人家平时吃饭还是很含蓄的。
司南星没有拆穿她，只摇了摇头往门口走去。
令牌悬浮而起，朱红色的大门缓缓关上，又再次开启今日冥府食堂正式营业开始。
门口已经站了一道颀长的身影，司南星一愣，是烛幽君。
烛幽君正扭头看着什么地方，见他开门，回过神来朝他点头：看来是我来得巧，正好遇见你开门。
司南星好奇地探出头：烛幽君看什么呢？
他顺着烛幽君的目光看过去，才看见自家小院那几棵野性生长的树，有一棵已经把树枝伸出了院外。
烛幽君回答：我在看，这是什么树。
这个问题司南星也不知道，这儿原本是司家的老宅，平日里除了重大家族聚会，很少有人过来。是司南星毕业以后，想找个清净地方养病，才会想起搬到这儿来。
真要说起来，他也没在这住了几年，反正是一次都没有见过它开花。
司南星摸了摸下巴：总不开花，兴许是铁树吧。
烛幽君脚步一顿：不像。
司南星又不负责任地猜测：那就是红杏，它都出墙了。
烛幽君微微笑了一声，司南星新奇地扭头去看他，他又恢复了一贯的面无表情，就好像刚刚的笑意只是旁人花了眼的错觉。
杀鸦已经自觉把碗端进了厨房，看到有人进来，立刻热情洋溢精神饱满地大喊一声：欢迎光临咦？是烛幽君啊！
烛幽君看了她一眼，司南星解释：我怕人手不够，今天雇她来帮忙的。
杀鸦立刻开口：不止今天，哪天都行！我可闲了！
烛幽君略微思考：也是，你的食堂要步入正轨，确实应该招些人手。我拨两个阴差给你？
杀鸦立刻急了：别呀！我就能干！看看我吧小老板，只要管饭就行，任劳任怨绝无二话！
司南星看着烛幽君一眼：不行吗？
烛幽君看着他，微微垂下眼：也不是不行。
不过你现在也算是冥府员工，食堂要招人得过了冥府明路，这种事一般是讳恶君管，我回头帮你去说。
谢谢烛幽君！烛幽君发大财！杀鸦虔诚地对他拜了拜。
司南星松了口气：那就多谢了！烛幽君看看，今日吃什么
他话还没说完，门口又来了人，李妙一阵风似的奔进来：我闻到鸡肉味了！好香！各种各样的香，小老板，今日我是第一个吗？
他才刚迈进来，看见院中的烛幽君，当即收了声住了脚步，慢条斯理地理了理自己的服装，这才优雅从容地往前走了两步：咳，冒昧了，在下青丘狐族李
他也没说完，身后忽然阴气沸腾，乌泱泱一帮鬼里鬼气地阴差飘进来，尉迟走在第一个，高喊了一声：小老板，我们来了！
司南星看了烛幽君一眼：你吃什么，先说，我先去帮你做。
烛幽君看着菜单，有些为难地拧了拧眉头。
司南星笑起来：不如从第一个开始，每一个尝一遍？
烛幽君垂下眼，矜持地点了点头。
杀鸦指着桌上的炸物，热情推销：烛幽君你随便挑，哪个都好吃！还热乎着呢！
烛幽君才看了两眼，杀鸦已经替他选好了，每种端了一碟塞进他手里：拿着拿着，好吃再来！
她压低了声音挤眉弄眼，小老板说还备了存货，不怕不够吃，能现炸。
烛幽君不动声色地端稳了碟子，点了点头，走到了自己常坐的位置。
李妙一看现在鬼多眼杂，实在不是聊事的时候，也就按捺下和烛幽君套近乎的想法，先抢在那一大帮阴差前头点单：鸡汤面！我要鸡汤面！嗯这个炸的怎么卖？
他身后的阴差也跟着围上来，七嘴八舌地问：这是何物？
盐酥鸡啊，你是死了多久的老鬼，这也不认识？
嘶，这调料气味辛辣
不是吧老哥，你辣椒都没见过？我都不知道你是这么大年纪的鬼了！
杀鸦回不过来，只能先把李妙要的鸡汤面朝厨房喊了，拔高了声音解释：一功德一份套餐！哎哟，你们倒是听我说啊！
场面一度有些混乱，直到烛幽君那儿传来筷子落在桌面的声响，众阴差瞬间安静下来，齐刷刷扭头看过去。
烛幽君似乎是收敛了煞气，以至于他们刚刚乌泱泱一大帮鬼挤过来，居然没看见这位煞神在场！
开这冥府食堂的凡人是烛幽君的恩人，这在冥府已经不是秘密了，但看到这位亲自在这儿镇场子，诸位鬼差反应不一，但都下意识噤了声。
他们面面相觑，他们来这儿捧场，也是帮这凡人积功德，想来烛幽君应该也是高兴的，但是现在这样看着他们，又是怎么个意思？
跟着烛幽君最久的尉迟琢磨了一下，迟疑着开口：是不是让我们别吵了先排队啊？
阴差们试探着挪动步伐，排成了一条歪歪扭扭的长龙，烛幽君总算满意地收回了视线。
杀鸦松了口气，大声说：按一下令牌刷功德，一份主食搭配两样油炸小吃，任选！自己看好菜单，提前想好吃什么啊！
她说着，拿过边上的1号号码牌，塞进李妙的手里，问他：你要哪两个小吃？
李妙毫不犹豫：鸡！
杀鸦把盐酥鸡和鸡排各递给他一份，嘱咐他：一会儿我按着号码牌喊，你自己过来领啊，忙不过来！
知道，我和这群阴差不一样，我又不是没在凡间吃过饭。
李妙转过身，看着尉迟手里拿着2号号码牌，得意地举了举自己手里的一号，趾高气昂地走了。
他原本想坐到烛幽君那一桌，但踟蹰了一会儿，还是没敢去，只能自己找了个桌。
还冒着热气，正是酥脆时候的盐酥鸡和鸡排十分诱人，李妙暂且把什么大事都丢在一边，专心享受这份美食。
小老板的手艺从不让人失望，更不用说，经过大功德之人手的食物，似乎还有点特别的功效，总觉得吃了之后神清气爽，连日来焦急的心态也稍稍有所缓解。
狐狸坐下没多久，司南星端着一碗鸡汤面走向烛幽君，先给他上了。
李妙知道烛幽君和他关系特别，也不嫉妒，只是伸长了脖子用力嗅了嗅，似乎想隔空也闻闻那鸡汤面的香味。心里还暗暗得意，烛幽君也选的鸡汤面，他可真有眼光！
司南星才跟烛幽君说了两句话，身后李妙的视线实在过于灼热，他不得不转过身说：你的面已经再煮了，一会儿就能上。
李妙赶紧摇头：不不不，我不是催！我就是
啪，尉迟端着猪排和鸡排，拉着一个阴差做到了他对面那一桌，把他看向烛幽君的视线拦得严严实实。
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鸡排和猪排做法大同小异，司南星已经提前用小锤子把肉打得松散摊开，放置在一旁腌制入味了，这会儿已经能够继续下一步了。
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盐酥鸡的处理更简单粗暴一点，把腌制好的鸡肉扔进加了少许胡椒的面粉里，直接上手抓匀，面包糠都不需要。
接下来是杏鲍菇，切成手指般粗细的条状，因为蔬菜过油缩水会比较严重，所以需要切得比较大块。
杏鲍菇不腌制，因此外衣的味道要多加些调料。在淀粉里加入胡椒、辣椒面和盐调味，再加入一个鸡蛋搅匀，如果蛋液不够让碗内的面粉变成糊状，那就稍微再加点水，直到变成不太粘稠的浆糊状。
将切好的杏鲍菇扔进去搅拌均匀，染上散着胡椒颗粒的黄色外衣，就可以放到一旁备用了。
司南星拎出一个大油锅，开火热油。
他还抽出空闲来对着油锅拍了照，发给烛幽君：猜猜今晚做什么。
尉迟和杀鸦总喜欢缠着他问今晚吃什么，烛幽君却从来不问。但他不问，司南星反而想告诉他。
烛幽君回了一张照片，照片里瘦骨嶙峋的恶鬼哀嚎着，被边上的阴差用巨大的叉子按进一池子热油里，光看静态图都仿佛能听见那凄惨的哀嚎。
烛幽君回：油炸的？好巧，冥府里也有一种这样的刑罚。
司南星：
猪肉、鸡肉、杏鲍菇罪不至此。
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司南星笑起来：他们不行，但你可以。今天你帮我的忙，炸物你不限量。
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这都快成了杀鸦的口头禅，司南星觉得听起来吉利，也就随便她。
就算杀鸦的口水快要落到脚板上，这些炸物也还不算完成。
司南星开了大火，等着油锅温度继续升高。
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杀鸦扭头看向逐渐落下的太阳，虔诚地双手合十：阿波罗、金乌、羲和、太阳公公，今天你亮得够久了，求你了下山吧，食堂该开张了，呲溜。
司南星听着她做作的呲溜声，笑着摇摇头，端着小碟的炸物往正厅走，边给杀鸦交待一会儿需要做些什么。
嗯！嗯！杀鸦边听边点头。
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番茄米线！杀鸦早就垂涎欲滴地盯着这块牌子看了许久，她高兴地转了一圈，到时候是不是第一个做我的呀？
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杀鸦看着，居然有点不忍心取走一碟，破坏这整齐的队伍。
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杀鸦颤抖着伸出罪恶的小手，端起一盆油炸杏鲍菇，撒上了甘梅粉。
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好。司南星应下了，等到米线煮得差不多，再将小青菜也放进漏勺里烫熟，接着就把滚烫纯白的高汤浇进用去皮番茄炒制的浓缩番茄酱汁里，热气翻腾间，稍微搅动，赤红的番茄酱汁将纯白高汤染成橙红色，一碗酸甜鲜香的番茄汤底就做好了。
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司南星正要给她端出去，杀鸦一叠声喊：放着我来！我自己端！你小心烫！
她一溜烟飘进厨房，自己端起那碗颜色艳丽的番茄米线，路过正厅的八仙桌时，还又顺走了一碟鸡排。
杀鸦陶醉地嗅了嗅番茄米线的香气，自制的高汤和番茄酱汁比起速食的调料更加醇香，哪怕她刚刚已经吃了不少，这时候一碗热腾腾的番茄米线摆在她眼前，也依然让人无法拒绝。
她一手勺子一手筷子，夹起一筷子米线，就着盛起来的一勺番茄汤汁，连汤带米线送进嘴里。
酸甜鲜香，番茄酱汁风味浓厚，而鲜香的高汤又让这份番茄米线不至于过分甜腻，杀鸦呼噜噜吞进一大口米线，从嘴里吐出呼哧呼哧的热气。
杀鸦幸福地眯起眼睛，她想，她是求烛幽君还是直接求小老板，比较方便她留下来一直打工？
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嘎嘎嘎！
司南星独特的手机铃声响起，他从厨房走出来，杀鸦正端着碗贯彻光盘行动，把最后一点番茄米线的汤汁都喝完了，抑制不住发出一声满足的饱嗝。
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令牌悬浮而起，朱红色的大门缓缓关上，又再次开启今日冥府食堂正式营业开始。
门口已经站了一道颀长的身影，司南星一愣，是烛幽君。
烛幽君正扭头看着什么地方，见他开门，回过神来朝他点头：看来是我来得巧，正好遇见你开门。
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真要说起来，他也没在这住了几年，反正是一次都没有见过它开花。
司南星摸了摸下巴：总不开花，兴许是铁树吧。
烛幽君脚步一顿：不像。
司南星又不负责任地猜测：那就是红杏，它都出墙了。
烛幽君微微笑了一声，司南星新奇地扭头去看他，他又恢复了一贯的面无表情，就好像刚刚的笑意只是旁人花了眼的错觉。
杀鸦已经自觉把碗端进了厨房，看到有人进来，立刻热情洋溢精神饱满地大喊一声：欢迎光临咦？是烛幽君啊！
烛幽君看了她一眼，司南星解释：我怕人手不够，今天雇她来帮忙的。
杀鸦立刻开口：不止今天，哪天都行！我可闲了！
烛幽君略微思考：也是，你的食堂要步入正轨，确实应该招些人手。我拨两个阴差给你？
杀鸦立刻急了：别呀！我就能干！看看我吧小老板，只要管饭就行，任劳任怨绝无二话！
司南星看着烛幽君一眼：不行吗？
烛幽君看着他，微微垂下眼：也不是不行。
不过你现在也算是冥府员工，食堂要招人得过了冥府明路，这种事一般是讳恶君管，我回头帮你去说。
谢谢烛幽君！烛幽君发大财！杀鸦虔诚地对他拜了拜。
司南星松了口气：那就多谢了！烛幽君看看，今日吃什么
他话还没说完，门口又来了人，李妙一阵风似的奔进来：我闻到鸡肉味了！好香！各种各样的香，小老板，今日我是第一个吗？
他才刚迈进来，看见院中的烛幽君，当即收了声住了脚步，慢条斯理地理了理自己的服装，这才优雅从容地往前走了两步：咳，冒昧了，在下青丘狐族李
他也没说完，身后忽然阴气沸腾，乌泱泱一帮鬼里鬼气地阴差飘进来，尉迟走在第一个，高喊了一声：小老板，我们来了！
司南星看了烛幽君一眼：你吃什么，先说，我先去帮你做。
烛幽君看着菜单，有些为难地拧了拧眉头。
司南星笑起来：不如从第一个开始，每一个尝一遍？
烛幽君垂下眼，矜持地点了点头。
杀鸦指着桌上的炸物，热情推销：烛幽君你随便挑，哪个都好吃！还热乎着呢！
烛幽君才看了两眼，杀鸦已经替他选好了，每种端了一碟塞进他手里：拿着拿着，好吃再来！
她压低了声音挤眉弄眼，小老板说还备了存货，不怕不够吃，能现炸。
烛幽君不动声色地端稳了碟子，点了点头，走到了自己常坐的位置。
李妙一看现在鬼多眼杂，实在不是聊事的时候，也就按捺下和烛幽君套近乎的想法，先抢在那一大帮阴差前头点单：鸡汤面！我要鸡汤面！嗯这个炸的怎么卖？
他身后的阴差也跟着围上来，七嘴八舌地问：这是何物？
盐酥鸡啊，你是死了多久的老鬼，这也不认识？
嘶，这调料气味辛辣
不是吧老哥，你辣椒都没见过？我都不知道你是这么大年纪的鬼了！
杀鸦回不过来，只能先把李妙要的鸡汤面朝厨房喊了，拔高了声音解释：一功德一份套餐！哎哟，你们倒是听我说啊！
场面一度有些混乱，直到烛幽君那儿传来筷子落在桌面的声响，众阴差瞬间安静下来，齐刷刷扭头看过去。
烛幽君似乎是收敛了煞气，以至于他们刚刚乌泱泱一大帮鬼挤过来，居然没看见这位煞神在场！
开这冥府食堂的凡人是烛幽君的恩人，这在冥府已经不是秘密了，但看到这位亲自在这儿镇场子，诸位鬼差反应不一，但都下意识噤了声。
他们面面相觑，他们来这儿捧场，也是帮这凡人积功德，想来烛幽君应该也是高兴的，但是现在这样看着他们，又是怎么个意思？
跟着烛幽君最久的尉迟琢磨了一下，迟疑着开口：是不是让我们别吵了先排队啊？
阴差们试探着挪动步伐，排成了一条歪歪扭扭的长龙，烛幽君总算满意地收回了视线。
杀鸦松了口气，大声说：按一下令牌刷功德，一份主食搭配两样油炸小吃，任选！自己看好菜单，提前想好吃什么啊！
她说着，拿过边上的1号号码牌，塞进李妙的手里，问他：你要哪两个小吃？
李妙毫不犹豫：鸡！
杀鸦把盐酥鸡和鸡排各递给他一份，嘱咐他：一会儿我按着号码牌喊，你自己过来领啊，忙不过来！
知道，我和这群阴差不一样，我又不是没在凡间吃过饭。
李妙转过身，看着尉迟手里拿着2号号码牌，得意地举了举自己手里的一号，趾高气昂地走了。
他原本想坐到烛幽君那一桌，但踟蹰了一会儿，还是没敢去，只能自己找了个桌。
还冒着热气，正是酥脆时候的盐酥鸡和鸡排十分诱人，李妙暂且把什么大事都丢在一边，专心享受这份美食。
小老板的手艺从不让人失望，更不用说，经过大功德之人手的食物，似乎还有点特别的功效，总觉得吃了之后神清气爽，连日来焦急的心态也稍稍有所缓解。
狐狸坐下没多久，司南星端着一碗鸡汤面走向烛幽君，先给他上了。
李妙知道烛幽君和他关系特别，也不嫉妒，只是伸长了脖子用力嗅了嗅，似乎想隔空也闻闻那鸡汤面的香味。心里还暗暗得意，烛幽君也选的鸡汤面，他可真有眼光！
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李妙赶紧摇头：不不不，我不是催！我就是
啪，尉迟端着猪排和鸡排，拉着一个阴差做到了他对面那一桌，把他看向烛幽君的视线拦得严严实实。
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