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穿成女配后我靠美食逆袭了(6)

    厨工们闻声纷纷抬起头,打量稀奇货一样看着宋南枝,这御膳房里厨娘不少,但大多都是打下手的,真正能掌勺的只有几位阅历不浅的男厨师。
    其中有一位就是昨日才和宋南枝打过照面的,崔老的养子,崔禾。
    崔禾见宋南枝一人前来,不由地有些幸灾乐祸,挑眉道:呦,这不是宋二小姐吗?怎么屈尊降贵到我们这腌脏之地来了呢?
    崔师傅不必妄自菲薄。宋南枝仿佛没有听出他的阴阳怪气,笑盈盈地和众人打了招呼,开玩笑道:如果连这御膳房都算是腌脏之地,那我家那厨房恐怕连老鼠窝都不如了。
    这话把旁边几个老师傅逗笑了起来,崔禾也不好意思继续挑刺,哼了一声继续低头研究新送进宫的佐料。
    宋南枝挑了一圈自己想要的食材,顺便教会了那个送菜的小侍卫如何挑菜,完事了看崔禾还在那里沉思,轻手轻脚地走了过去,猛地一拍他的肩:崔师傅,看傻了?
    崔禾拧眉思索着,突然被人一拍,吓了一大跳,没好气地道:你干什么你!没看见我在研究上回从西域景进贡来的粉料吗?弄洒了你负得了责吗?!
    好一个血口喷人,宋南枝瞄了眼虚张声势的崔禾,知道他是因为崔老的缘故,一直对自己心存不满,觉得她是靠了关系才进来,没有什么真才实学,不配和他们共事。
    那么别人会不会也这样想呢?
    她暗暗观察了四周,确实有不少厨工在看她,或许是因为好奇,又或许是嫉妒和不屑。
    宋南枝把手中的菜篮子递给小侍卫,自己上前凑到案板旁。
    案板上摆了十几味颜色各异的香料,有的是较为常见的八角茴香,有的则是不知名的黑色黄色的粉末。
    崔禾看宋南枝不仅没灰溜溜地离开,还跑过来看他的热闹,心里头更不高兴了,心道这可是你自己赶着上来的,不能怪我使绊子。
    他瞅了瞅四下,大声道:宋二小姐,既然你是被殿下特批为御厨,那想必是有什么过人之处,前段时日西域来的使者送来了不少秘制的香料,御膳房不敢随意尝试,不如你先露一手给大家看看!
    露一手!露一手!底下的厨工都是看热闹不嫌事大的,有了崔禾的带头,立刻起哄起来,都想看看这位特批的厨娘究竟有几斤几两。
    宋南枝扬唇笑了笑,两个梨涡分外可人,她也不怯场,径直就挤开碍事的大个子崔禾,站在了宽敞的厨台边。
    其实单看粉末的颜色和质地,她就已经基本能断定这是哪一味香料了。
    她两只手指各捻了一点放在鼻子下嗅了嗅,辛中带甜,伴着姜黄、胡椒、孜然、芫荽子等多重香气,毫无疑问是烹制牛羊肉和螃蟹的热门调味品,咖喱。
    这可真的算是意外之喜了,宋南枝眉宇间有些兴奋,原本以为穿越以后就很难再见到复合调味料了,没想到御膳房有西域特供。
    择日不如撞日,今天不如就做一道咖喱炖菜!
    宋南枝胸有成竹地转过身,对上身后一众好奇探究的眼神,默了默换了个口风:大家叫我露一手,总不能没有彩头吧,崔师傅也不是那么小气的人,对吧?
    崔禾没料到她还要反将他一军:你想要什么?要钱没有,要命一条!
    我要你命有什么用?宋南枝看他死鸭子嘴硬,憋笑道:我最近两头跑,属实有些忙不过来,正好缺个跑腿的,要不崔师傅你顶上?
    哼,那也要你先出得了菜再说。
    这意思就算是同意了?宋南枝心中一阵舒爽,气定神闲地回过身,冲洗双手。
    咖喱块和咖喱粉之所以让御厨们无从下手,就是因为它本身的香味有些浓郁冲鼻,而且加一点点会让人觉得有股药味,找不到让它融入食材的方法。
    这时候就需要改变对咖喱的传统定义,不能单纯地把咖喱当成和盐、糖一样的配料,而是将其和橄榄油一起熬成浓汤,成为食材的一部分。
    宋南枝找了点玉米油热锅,顺手把整碗的咖喱倒进了锅里,看得旁边的御厨一愣一愣的,心想这年轻姑娘的用量可太大胆了
    崔禾也惊了一惊,开始是想上去阻止,但又想起刚刚答应的彩头,决定还是不去给自己添堵了。
    他倒要看看这么乱来的做法,能烧出什么让他爹都满口称道的好菜。
    御膳房里所有人就这么目不转睛地盯着宋南枝的锅,直到芹菜和胡萝卜的香味伴着咖喱酱的浓烟飘散而出,大家才惊觉过来那浓汤好像是成了?
    浓汤一成,之后的步骤就如同水到渠成一般,牛腩去血闷得软绵绵,和土豆块,萝卜丁一起炒得爆香,一股脑儿炖进咖喱汤中,上面盖洋葱入味。
    顷刻间,浓郁独特的咖喱香弥漫了整个御膳房。
    御厨们个个瞠目结舌,他们三个月都没琢磨出来的这味香料,居然是这么个用法的吗?
    几人再也顾不上矜持,上前凑近了看煮法,谁也没注意到身后进来了一行穿着飞鱼服的厂卫。
    咱家说呢,什么东西那么香,让这么多贵人都心心念念的。
    阴柔的嗓音在御膳房中乍起,令得御厨们头皮发麻,忙不迭地扭身行礼。
    范公公。
    范公公贵安。
    高喝声此起彼伏,一听就知道来的人是有头有脸的大太监。
    宋南枝一瞧,暗红蟒纹的袍子衬着大太监的面容白白净净,年过四十了脸上也光滑得没有一丝胡茬。
    她也低头行了个礼。
    这位就是宋国公家的二小姐吧。咱家瞧着果真是一等一的样貌,再有这手顶好的厨艺,难怪那几位都开了金口。范公公是皇帝身边的红人,消息灵通,说话体面,想让人听懂的三两句话就说清楚了,藏着不让人听的再套也套不出来。
    宋南枝眼皮一跳,觉得他话里有话。
    这么会功夫,咖喱牛腩也炖得差不多了,咕噜噜冒着泡。
    她分出一碗浓稠的咖喱汤,又嘱咐了新晋跑腿崔师傅几句话,立马拎着封好的食盒来到厂卫们跟前。
    范公公谬赞了,可是有什么话要同小女借一步说?
    范公公赞许地看了她一眼,宋国公家的二千金头脑还蛮机灵,也不知道之前是怎么和太子妃闹得水火不容的,这不姐妹说句话还要他这把老骨头来传。
    范公公让厂卫们在后面远远地跟着,和宋南枝一道走在前面。
    咱家有些话还是要单独和宋二小姐说。范公公开了话头,提起今早发生的事:今儿一早太子妃入宫,不知为何同太子殿下大吵了一架,晚些吃茶的时候又和好了,说是过几日的封妃大典上要你和御膳房一起去准备宫宴,还特地叮嘱了,头菜要你来上。
    范公公说到这里为难地叹了口气:咱家也知道,宋二小姐是宫里专门请来给康宁公主备膳的,原本应当不用掺和这些个繁杂事。可太子和太子妃开了口,咱家也没胆子拒绝,只能是提前来知会宋二小姐一声。
    这话说得很圆,既顺了宋南枝一个人情,又把事情办得妥当。
    宋南枝浅笑着谢过他,心中飞速地闪过各种猜测,女主喊她去参加封妃大典?是想让她做苦力还是想继续弄死她?
    不管是前者还是后者,她到时的处境都不会很妙。
    宋二小姐这会要去哪?咱家送你过去。范公公办完了事,心情大好,陪着宋南枝沿宫道走了一段,算是在宫中给她撑足了牌面。
    宋南枝领了情:公公客气了,小女正要弯一趟占星阁。
    范公公听到占星阁三个字挑了挑眉,却也并不意外,八成是早就得到了相关的消息,若有若无地暗示道:能伺候那位可是三世修来的福气,这事情办得好了,往小了说是加官进爵,往大了说那就是光耀门楣。
    他提及此,恍然又想起过往几十载的岁月,感叹道:想当年,先帝是何等的器重占星阁,国事兵家事全都经由国师之手,那时的国师还不是现在的这位,算是上一任吧咱家曾远远瞧见过一次,绝对是个倾国倾城的绝世佳人。
    上一任国师是女子?宋南枝有些惊讶,她还以为国师一般都是男性,没想到前代竟然是位女子,而且还是个摄政的女子。
    范公公感慨万千地点头,多得也不再说,生怕触及一些忌讳的事情。
    作者有话要说:
    作者有话说:上一任国师和男主是什么关系,下两章就会说哒~
    第 9 章
    范公公最终没把宋南枝送进占星阁。
    从他的口中,宋南枝得知了外人畏惧占星阁的原因。
    传闻前代国师为了免受外人打扰,在阁外的梨花林里设下了奇门遁甲之术,若是闲杂人等误闯,很容易就会迷失在林中,再也转不出来。
    最严重的例子就是几年前一对结成对食的宫女太监误入林中贪欢,几日未归后,尸体被御林军在林子外的岔路上找到。
    出了这么件事以后,关于占星阁的说法就日渐妖邪,逐渐演变成了国师神通广大,可以杀人于无形,惹恼了他就等着给自己收尸吧这类空穴来风的话。
    宋南枝摇了摇头,觉得宫里不愧是谣言盛行的地方,宫人们每天被关在宫室里,闲杂之余就喜欢嚼舌根子。
    哪位妃嫔没胃口了能传成怀孕,哪处冷宫死了人能传成妖鬼作祟,哪来那么多妖魔鬼怪,多半是人们杜撰出来的罢了。
    她是不知道占星阁外面有没有阵术,总之能让她来去自如就行了。
    宋南枝熟门熟路地找到了大门,却发现今日的门似乎与昨日有些不一样,门口停着好几辆推车,上面还摆了许多瓶瓶罐罐。
    她一走进阁中就听到里面传出敲敲打打的声音,心中突然有股不祥的预感,三步并作两步跑进去,眼角一阵抽搐。
    谁能来给她解释一下这是个什么东西?
    她看着眼前经过豪华装修过的新型厨房,沿着中庭两侧全是安置摆放好的厨具器械,上到厨勾,下到灶膛,全部宽敞明亮,焕然一新。
    重点是旁边那三四十味调味罐,还有那犹如中药房抓药抽屉柜一样的食材柜是什么情况?
    她是要进军药膳领域了吗???
    祁星靠在榻椅上好整以暇地闭目养神,跟前一个汗流浃背的少年还在坚持不懈地捣鼓新厨柜。
    少年见有人进来,赶紧恭恭敬敬地自证身份:女官姐姐好,我是奉户部尚书大人的令来送东西的,姐姐莫要见怪。
    宋南枝愣愣地点头,说实话她不明白户部尚书怎么突然就来送东西了。
    少年看到宋南枝手里拿着的食盒,机灵地帮了把手放好,走近的时候偷偷跟宋南枝说了一句:咱们户部也是头一次接到国师大人的口信,赶紧把东西选齐了送来,姐姐你看看还有什么缺的,我再让人去取。
    宋南枝:什么都不缺,就是全过头了,她不知道该说什么好。
    这厨房规模都要赶超御膳房了!
    宋南枝深吸一口气,扶额打开一个个抽屉柜,柜格上的签纸还没有标好,但是里面的珍贵食材都已经摆放好了。
    抽开第一个,鱼翅。
    抽开第二个,雪蛤。
    抽开第三个,竹荪。
    宋南枝:
    她很想扭头问一问大佬是想干嘛,可想到大佬的武力值,她又把嘴边的话咽了回去,换成了一种比较含蓄的问法:大人,你这是?
    祁星睁开半阖着的眼,那双淡茶色的眸子带着一点点初醒的困意:你不是说缺一个后厨?上次草草了事,总不能回回都那样将就。
    上次那样就只是将就???宋南枝觉得自己的想象力还是太匮乏了。
    明明在大佬这里用水晶珠宝堆一个炉子都不过分,她纠结几块小小的金条做什么。
    她又回头看了看那排清一色的山珍海味,艰难地开口道:其实也不用那么大手笔,对于厨师来说,只要有个灶台,有些基础刀具,在哪里烹饪都是一样的。她说到这里咬咬牙把剩下的话全说了:东西太多反而会容易搞乱,收拾起来也不太方便。
    说完她赶紧瞄了瞄大佬的神情,要是他生气她立马就改吹彩虹屁。
    祁星倒没觉得被冒犯,他原本就是为了宋南枝才建的厨台,具体有什么多的少的还得使用者本人来决定,十分淡然地吩咐道:那就改了重来,改成什么样的你同户部的人说就行。
    闻言,一旁还在努力搬东西的户部小哥腿一软,差点坐地上。
    宋南枝见户部小哥一脸悲壮的模样,赶忙上前扶了他一把,道:不用,不用了,现在这样就挺好的,我的意思是不用再把其余那几车东西搬进来了,我习惯用新鲜的食材,那些藏品干货就留着给其他贵人吃吧。
    户部小哥向她投来了一个劫后余生的感激眼神。
    宋南枝:别这样,我害怕。
    她隐隐感觉到大佬对她的纵容,仿佛什么事情都依着她似的,难道就因为她饭做得好吃?
    宋南枝想不通其中的关窍,索性先把自己的正事给做了,取过食盒端出一碗温热的酸梅汤怼到大佬面前,等他接过以后又拿出用锡纸保温的咖喱牛腩。
    咖喱的浓郁香味配上晶莹的白米饭,实乃开胃下饭之绝品。
    此时那个户部小哥没了活,垂头立侍在一旁,精疲力尽之际猛然闻到一股特殊的香味,肚子不自觉地发出了咕噜噜的叫声。
    这声音在三人独处的空间内显得尤为清晰。
    户部小哥一脸尴尬,表情都快要哭出来了,宋南枝怕他承受不住双重打击,赶紧把自己留的那一份大方地分出一半道:户部那位小哥,怎么称呼?
    我小的叫曹福,女官姐姐喊我小曹就行。曹小哥脸红到了脖子根,磕磕绊绊地答道。
    宋南枝点了点头,招呼他过来:辛苦你忙活一早上,我这儿有多的,你一块来吃点吧。
    曹福赶忙摆了摆手,惶恐道:小的哪能和贵人一同吃饭,贵人们吃好喝好,小的就先回去可惜话还没说完,肚子又不争气地开始叫。
    宋南枝噗嗤一笑,先坐下给祁星布菜,偏头问道:大人可会不适应?我打发他去外面吃。
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