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第134章

    沈悠然慢慢躺进被窝,从下往上看着正弯腰给自己掖被角的蒋天旭,抿着嘴笑了一下,低声嘀咕了一句:“昨儿个跟大哥比,今儿个又跟阿陶比上了?”
    蒋天旭以为他误会了,连忙摇头:“没有!不是跟他比...咳...我就是想着,你懂得那么多,道理都看得那么明白,我也得...也得......咳,也不能差你太远才是......”
    看着蒋天旭认真的眼神,沈悠然脑子里突然闪过后世听过的一句话——“好的爱情,是让彼此成为更好的人”......他当然懂得蒋天旭的心思,可每次看到他这强忍着羞意的样子,总是忍不住想要逗逗他。
    他故意拉长了声音,眼里带着促狭的笑意:“哦——原来是要跟我比呀......”
    蒋天旭这下听出他就是在故意笑话自己了,有些无奈的摇了摇头:“那我这辈子…怕是都比不过你……”
    他低头看着躺在暖黄色光晕里眉眼含笑的沈悠然,心里又有点痒痒的,酝酿了半天,把声音压得更低地开口问了一句:“咳,今天...手腕还酸不酸?我再给你...揉揉?”
    两人就这么一上一下地对视了片刻,窗外的风声似乎都小了些。
    突然,沈悠然拉起被子盖住了自己大半张脸,只露着一双眼睛,又慢慢地把右手从被窝里伸了出来......
    转眼到了腊月二十,沈悠然一从镇上收摊回来,也顾不上帮着拾掇板车上的物件,赶紧到西屋里把之前发酵的两陶罐做臭豆腐用的卤水搬到了院子里。
    沈悠明一看这架势,立刻捂着鼻子过来凑热闹,嘴里嚷嚷着:“哎呀,又要看臭臭水了!”
    阿陶把怀里抱着的空陶罐放到墙根,也好奇地凑了过来:“哥,这回还是臭的吗?”
    沈悠然手上不停,摇了摇头:“发酵好了的话,按理说不会太臭。”说着,他拿铲子小心地把陶罐口一圈的泥封敲下来,又垫了块旧布巾,慢慢揭开了盖子。
    没有预想中扑鼻的恶臭,反而是一股复杂又浓郁的发酵气味弥漫开来,带着点霉豆豉特有的那股醇厚气息。
    阿陶屏住呼吸凑近小心闻了下,脸上顿时露出喜色:“这味儿对了吧?是成了吧?”
    沈悠然笑着点点头,又慢慢打开了第二个罐子,里头卤水的颜色和气味都跟头一罐差不多。
    蒋天旭把手上的案板往旁边空陶罐上一摞,也凑过来看了一眼,只见陶罐里面的卤水已经变成了近乎黑色,味道确实没有上回那么刺鼻了,可也算不上好闻。
    他有些纳闷:“这臭豆腐…就是把豆腐泡到这卤水里头?那再捞出来不也成黑黢黢的了?”
    沈悠然笑道:“就是得黑黢黢的才好呢!它要是不变黑,我还得想别的法子呢。”
    没有见过臭豆腐到底啥样的蒋天旭,实在想象不出这黑乎乎又闻着有些臭的豆腐能做成什么吃食,不过他跟阿陶一样,对沈悠然有种盲目的信任,既然沈悠然说行,那他只需要等着看就好了。
    这时李金花也从厨屋里出来,凑到陶罐旁边瞧了两眼,又笑呵呵道:“我刚跟春生看过了,那板老豆腐也成型了,压得瓷实着呢,你说要咋切?我这就去切出来。”
    沈悠然伸手比划了一下:“切成这样,大约一寸见方、半寸厚的小方块就成。”
    “成,晓得了。”李金花答应了一声,转身又回厨屋里忙活了。
    沈悠然也进厨屋拿了干净陶盆出来,和阿陶两个,把发酵好的卤水用干净的细纱布仔细过滤了一遍,滤掉杂质,只留下一大盆醇厚浓稠的原浆卤水。
    等蒋天旭把那俩发酵用的陶罐从里到外刷洗赶紧,沈悠然才小心地把陶盆里过滤好的卤水重新又倒回罐中,把一块块切的方方正正的白豆腐轻轻放进去,豆腐块慢慢地吸收着汁水往下沉。
    蒋天旭在一旁刷洗着摆摊用的各样家什,扭着头问他:“得泡多久呀?”
    沈悠然摇了摇头:“这回我也拿不准了,估摸着得个一两天才成,明儿个晚上再看看吧。”
    因着这回没再用泥封口,不敢再放到炕上,沈悠然便把泡了豆腐的这一罐放到了灶台旁边。
    头一天果然还是不行,豆腐块的颜色只是微微泛青,到了第二天晚上才成了均匀的青灰色,瞧着也更扎实了些。
    沈悠然把豆腐块又小心地放回了卤水中,笑道:“再泡上一天吧,明儿个正好是小年,要开始炸年货了,明儿个再一起炸。”
    第119章 走动
    沈悠然早几天就在摊子上挂了牌子, 从腊月二十三开始,他们就只卖一早上油条和豆腐脑,过了辰时就收摊回家了。
    阿陶起初还有些不情愿, 进了腊月后,街上的人明显比往常多了不少, 要是晌午就不营业, 到过年还有好几天的时间, 得少赚多少钱啊。
    沈悠然跟蒋天旭合力把最后一个行灶抬到板车上,转头对着阿陶笑道:“阿陶,你要这么想, 咱们赚钱,是不是为了一家人把日子过好?可要是光顾着赚钱,咱连安心陪家人过个年的功夫都没有了, 是不是反倒弄颠倒了?”
    阿陶倒是也明白这个道理, 只是一想到白白少赚了不少银钱,还是有些难受。
    “咋还成了个小财迷了!”沈悠然拍拍他的脑袋, 又笑道, “放心吧,从年二十七开始, 还有三天的年集呢,那时候人肯定更多,没准儿就把这几天的钱补回来了呢!”
    这下阿陶才又开心起来:“成!到时候咱带上奶他们一起, 都到年集上逛逛!”
    一旁的高秀秀手里拎着蒋天旭刚买回来的兔子灯,左看右看, 稀罕得不行,连声夸道:“这灯可真精巧!天旭哥,这灯笼多少钱?明儿个我也想买一个。”
    自从和高雷商量好要好生置办年货、宽慰母亲之后, 兄妹俩已经陆续往家里添了不少小物件,眼见着秦月娟精神一日好过一日,两人都觉得这法子管用,最近两人每天回家,都会带点新鲜东西回去。
    蒋天旭正低头捆紧板车上的绳子,闻声抬头看了眼她手里的灯笼,笑道:“这个是里头能点蜡烛的,稍贵些,本来要三十五文,千灯巷那陈老伯常买咱家吃食,给便宜了两文。你想要的话,明儿个我顺手替你捎一个回来。”
    “哎!好!”高秀秀觉得这价钱还算能接受,一想到高艳艳和母亲秦月娟见到这灯时高兴的模样,便爽快地点了头。
    沈悠然拿着扫帚,把摆摊的这块地面最后清扫一遍,抬头对高秀秀笑道:“你这阵子可没少往家买东西,钱还够用不?要不明儿个先把你和阿聪这个月的月钱支了?等年底,再给你们一人封个红包。”
    高秀秀连忙摇头:“不用!”她小心地把兔子灯放到篮子里,又笑着补了一句,“我哥那里不是前几天刚领的利钱嘛,还够呢!”
    沈悠然点点头:“那就成,秦婶子这几天又好些没?前两天听奶说,还带着艳艳出门遛弯儿了呢?”
    “嗯!好多了!”高秀秀重重地点了点头,脸上满是开心,“大夫说老在家里闷着不好,让艳艳趁着晌午暖和的时候带她出来散散,这两天精神头好了不少呢!今儿个还说等我回去一起炸年货呢!”
    一路上,郑聪在旁边听着他们热热闹闹地聊过年的各项准备,心里羡慕得不行。可一到家,院里还是冷冷清清,果然没什么动静。
    他爹和往常一样,正坐在院子里拿荆棘条子编背篓,这会儿刚挑了几根粗壮的起底,抬头见儿子回来,还有些意外:“咋这么早就回来了?”
    郑聪抿了抿嘴唇,低声道:“今儿个小年了,往后晌午都不出摊了……悠然哥他们要回家忙活炸年货。”
    “哦对,”郑来顺这才反应过来,讪讪笑道,“前儿个倒是提过一嘴,我给忙忘了,那你赶紧到屋里歇会儿。”说着又低头忙活起来。
    郑聪在原地踌躇了一会儿,正酝酿着该怎么开口,一阵阵油香从隔壁刘胜家飘了过来,应该也是在炸年货。
    他走到郑来顺旁边,小声开口道:“爹,咱家今年……也炸点年货不?”
    郑来顺手上动作一顿,过了一会儿才抬头笑道:“炸,呵呵,一会儿你娘回来了,我跟她说说,你就别操心了。”
    郑聪眼睛一下子亮了,连忙应道:“唉!”
    结果没一会儿周红芹回到家,一听就皱起了眉头:“炸年货?咱家哪儿来的闲钱折腾这个?”她把郑红珠往条凳上一放,端着针线筐子就往屋里走,“这才吃饱饭几天呐?还学人家炸年货,往后的日子不过了?”
    “哎……”郑来顺一声没喊住她,只得等她放了筐子从屋里出来,才又陪着笑说道,“前儿个不是才分了些钱吗?匀些出来,买罐豆油,我再到谭家里磨点面回来,应当也够炸上一些的,不行咱就少炸点儿嘛,也是个过年的意头不是?”